mbak mengetahui kreativitas resep rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114 yang unik?. Cara membuatnya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di kota ini tak payah klo mau beli racikan bumbu giling segar segala jenis masakan minang tinggal. Di kota ini tak payah klo mau beli racikan bumbu giling segar segala jenis masakan minang tinggal pesan aja ke penjual bumbu langganan di pasar. Klo makan daging ayam bentuk whole meat, anak-anakku lebih menyukai bagian daging yg ada tulangnya, bagian dada tdk jd pilihan.krn itu kadang bagian dada ayam, kusisihkan saja utk dimasak jd olahan lain misal jadi nugget.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114 delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114 yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114 memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114:
- Siapkan 500 g daging sapi (potong2)
- Siapkan ✅Bumbu halus (diblender) :
- Siapkan 50 g cabe merah keriting
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri (goreng/sangrai)
- Siapkan 2 iris Lengkuas (tebal 1/2 cm)
- Gunakan 2 iris Jahe (tebal 1/2 cm)
- Sediakan ✅Bumbu aromatik:
- Sediakan 2 sdt takar bumbu kari kambing
- Sediakan 1 sdt takar ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 buah pala (diparut)
- Sediakan ✅Bumbu cemplung :
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 tangkai serai (geprek, potong2 atau simpul)
- Siapkan ✅Bumbu seasoning :
- Ambil 1,5 sdt takar garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 g kelapa setengah tua (disangrai dan haluskan)
- Sediakan 1/4 kg santan murni
- Ambil 100 ml air untuk campuran bumbu blender
Rendang memang memiliki dua jenis, yaitu rendang basah dan rendang kering. Sebenarnya tidak ada perbedaan signifikan dari cita rasa antara rendang basah maupun rendang kering, namun umumnya rendang kering akan cenderung lebih awet dan tahan lama jika dibandingkan dengan rendang basah sehingga hal ini dapat menjadi alternatif bagi kamu untuk menyimpannya sebagai stok makanan. Bahkan masing-masing daerah di Sumbar memiliki karakter dan rasa rendang yang berbeda, meski sama enaknya. Varian itu bisa terjadi karena perbedaan cara memasak, maupun campuran bumbu tambahan.
Cara menyiapkan Rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114:
- Siapkan semua bahan.. Pastikan sudah higienis.. Daging sdh dipotong2
- Kelapa disangrai smpe kering agak kecoklatan.. Stl dingin diblender halus
- Membuat bumbu halus : bwg, cabe, lengkuas, jahe diblender halus dg tambahan air..Masukkan kedlm wajan bersama bumbu cemplung, tambahkan rempah aromatik dan santan.. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan potongan daging, bumbu seasoning.. Masak hingga daging berubah warna..Cek rasa..Masukkan kelapa sangrai.. Masak hingga mendidih.. Matikan kompor
- Pindahkan kedalam panci magic com. Tekan menu "cook".. Sesekali boleh diaduk.. Ini penampakan setelah 15 menit dimasak magic com.. Tinggal tunggu tanda bunyi selesai masak.
- Ini penampakan setelah dimasak pake magic com, ssdh diaduk.. Klo mau kering lagi, masak di wajan, dg api kecil, hati2 dg daging yg sdh empuk spy tdk hancur saat dikeringkan
- Note : Bumbu kari kambing, liat exp date. Klo bli dan ga harum mesti waspada exp date nya
Tapi bagi yang belum punya, mungkin bisa dicoba resep rendang jamur ala ibu mertua saya ini. Terdapat pelbagai jenis rendang sama ada dibuat menggunakan ayam atau daging. Bagi penggemar ayam dan inginkan ia dimasak pedas, apa kata cuba resipi ini untuk dihidangkan kepada keluarga, sanak saudara dan teman anda. Dia menegaskan, rendang yang sebenar-benarnya adalah rendang yang dibuat dan keluar dari Sumbar. "Kita perkuat saja randang asli Sumbar ini dari sektor halal dan kesehatannya. Sehingga tidak perlu kita mengurusi mereka yang membawa nama rendang tersebut," katanya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan rendang ala mira_jabir (500 g, metoda wajan dan magic com) #114 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
