bapak melihat hal resep rendang jengkol no msg yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol no msg yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol no msg, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan rendang jengkol no msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian menjadi sangat enak.
Pertama kali masak ini pake bumbu seadanya. yukk cobain 😏. Setelah empuk, angkat buang kulit jengkol, dan memarkan (kata Mamah mertua sih di geprek) kemudian cuci bersih dan tiriskan. Haluskan semua bumbu, bawang merah, putih, cabai, kemiri, setelah halus tumis sampai wangi tips kalo bumbu masih bau mentah.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol no msg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol NO MSG memakai 16 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Rendang jengkol NO MSG:
- Gunakan 1 kg jengkol
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Sediakan 18 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 buah rawit setan
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 cm laos
- Ambil 2 batang serai (ambil putihnya)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Kalo di goreng aja ga suka, soalnya selain baunya yang nyengat banget juga rasanya pait buat saya kalau di goreng begitu aja. Tapi kalau di rendang begini, sukaaa. Lihat juga resep Nasi goreng jengkol enak lainnya. Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol NO MSG:
- Rebus jengkol dengan campuran kopi hitam + baking soda,tunggu hingga air sedikit menyusut
- Setelah direbus,kupas dan geprek jengkol agar ketika memasak bumbu bisa meresap
- Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam,kalo sya diblender semua (jahe,kunyit,laos,daun jeruk) jga termasuk
- Siapkan santan,bagi 2 santan kental dan encer,,santan encer kurleb 1liter dan santan kental kurleb 800ml
- Tumis bumbu halus dan serai juga daun salam,tumis sampai bumbu dan minyak terpisah,kemudian masukan jengkol aduk rata,tambahkan sedikit air
- Setelah air meletup letup masukan santan encer kemudian aduk2 ratakan,tunggu hingga sedikit menyusut,baru santan kental dimasukan,,
- Tambahkan garam + gula kemudian tunggu hingga santan mengental dan sedikit mengeluarkan minyak,kecilkan api,aduk terus sampai minyak keluar dan rendang mengering,
- Note ; ketika diaduk2 terakhir gunakan api sangat kecil agar tidak kosong,,
- Matikan kompor kemudian sajikan,,
Jengkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena teksturnya yang empuk bila dimasak dengan benar dan rasanya yang sangat khas. Jengkol sering dihidangkan sebagai lauk atau menu utama. Rendang Naniko memiliki jenis rendang yang cukup unik. Selain rendang daging, ada juga rendang tuna, rendang paru dan rendang ayam. Rendang ini juga mengklaim tidak menggunaka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan rendang jengkol no msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
