Anda sedang menggali petunjuk resep kroket kentang yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan kroket kentang yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Kroket kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket kentang:
- Gunakan 1 kg kentang diabetes, dikupas, cuci, potong dan kukus
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt seasalt
- Siapkan 1/2 sdt blackpepper powder
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan isian :
- Gunakan 250 gram ayam cincang
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Sediakan 1/2 sdm bawang merah halus
- Siapkan 50 ml susu almond
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk organik
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis organik
- Gunakan 1 sdm coconut oil
- Gunakan bahan lapisan :
- Ambil putih telur
- Sediakan Breadcrumb atau tepung panir glutenfree
Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket kentang:
- Buat isian: panaskan minyak kelapa tumis bawang merah halus dan bawang putih halus hingga harum lalu masukkan cincangan daging ayam aduk hingga berubah warna dan matang.Lalu tambahkan bumbu lainnya,aduk terus hingga tidak berkuah.Sisihkan.
- Haluskan kentang kukus dengan dicampur dengan bahan lain kecuali telur.Jika sudah halus pindahkan ke baskom lalu tambahkan kocokan telur, aduk rata.
- Ambil 2 sendok kulit pipihkan beri isian lalu bulatkan dan setelah itu bentuk lonjong atau sesuai selera.Siapkan kocokan putih telur di mangkuk dan breadcrumb di mangkuk lainnya.Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke kocokan putih telur dan gulingkan ke breadcrumb.Sisihkan.Lakukan hingga semua habis.
- Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang.Goreng kroket hingga kuning keemasan.Sajikan hangat.
- Bisa juga disimpan di freezer sebagai persiapan camilan di rumah.Saat akan digoreng keluarkan secukupnya.Diamkan minimal 1jam disuhu ruang sebelum digoreng
- Happy Cooking
Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya. Untuk makanan ringan sendiri, kroket adalah andalannya. Banyak macam-macam kroket, salah satunya adalah kroket kentang keju, ini. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya!
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
