Sedang melihat kreativitas resep mie aceh ala didi yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie aceh ala didi yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Tapi ada berbagai versi ya Mie ala Aceh ini teman-teman, ada juga yang memakai Daging Sapi, ada yang memakai Kepiting.wah.pasti enak banget ya, jika pakai Kepiting.hihi. Untuk sayurannya Taoge dan kol, serta daun Bawang. Jika merasa terlalu berbumbu, bisa buat lauk juga lho Mie ala Aceh ini hahah.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie aceh ala didi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan mie aceh ala didi sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan mie aceh ala didi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Mie aceh ala Didi memakai 16 yang harus di ingat dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie aceh ala Didi:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 200 gr mie (saya pakai mie lidi)
- Siapkan 100 gr daging sapi (saya pakai 150 gr udang segar)
- Sediakan 6 bawang merah, iris
- Gunakan segenggam toge
- Siapkan 2 sdt kari bubuk
- Gunakan 2 sdt jinten bubuk
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya air, minyak, cabe bubuk dan seledri
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 tomat merah
Mie Aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai toping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing. Bumbunya sangat khas dari rempah-rempah pilihan, sehingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Jika tertarik mencicipi Mie Aceh, Anda bisa membuat di rumah dengan berbagai variasi. Mie Aceh dan mie instan ala Aceh.
step by step membuat Mie aceh ala Didi:
- Siapkan dahulu bumbu dan bahan masak
- Rebus mie hingga lunak, lalu tiriskan. Untuk mie lidi, butuh air dan waktu masak agak lama dari mie telor biasa.
- Tumis bumbu halus hingga harum matang.
- Sambil masukkan udang, tumis matang.
- Lalu masukkan bubuk jinten dan kari, aduk² sebentar, lalu masukkan garam dan/atau penyedap. Aduk² hingga matang.
- Lalu masukkan bahan sayur, beri air secukupnya, aduk hingga setengah matang.
- Saya masukkan seledrinya terakhir.
- Beri air agar berkuah. Jangan lupa rasakan apakah sudah pas rasanya 😉🍝
- Terakhir, masukkan mie nya, lalu aduk hingga semua bumbu merata dan meresap. Tambahkan cabe bubuk utk menambah rasa pedas.
- Sudah matang..siap disantap. Jika ada, beri acar, emping, irisan bawang & tomat, kacang goreng sbg pelengkap. Maknyoooss 👍🍝🌶️🍤
- Bon appetite! Selamat makan 😊
Lihat juga resep Mie Aceh, Mie aceh ekonomis enak lainnya. Namun bagaimana dengan Mie Aceh yang dimasak dengan tidak menggunakan kompor gas atau minyak tanah, melainkan dengan arang. Hmmm,, Rasanya dua kali lipat lebih nikmat dan lezat. Salah satu kuliner andalan Aceh yang sudah dikenal hingga nusantara ini, akan lebih nikmat jika dimasak dengan arang. Layaknya makanan olahan mie ala Chinese Food, mie ala aceh ini sendiri bisa di konversikan ke berbagai kondisi sesuai selera.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat mie aceh ala didi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
