ibu melihat tentang resep cumi hitam jawa timur yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam jawa timur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam jawa timur, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan cumi hitam jawa timur top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat cumi hitam jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Hitam Jawa Timur memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Cumi Hitam Jawa Timur:
- Sediakan 1/2 kg Cumi (potong jadi 2 kalo ukurannya sedang, jangan dibuang kantong tintanya, cukup buang tulang lunaknya)
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya pake sapi)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas kunir
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
step by step membuat Cumi Hitam Jawa Timur:
- Blender bumbu dengan ditambahkan sedikit air supaya halus
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai wangi
- Masukan cumi aduk sebentar lalu tambahkan air
- Masak hingga air meresat, baru bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Jangan lupa tes rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambahkan
- Cumi Hitam siap dihidangkan, pake nasi anget, bumbu hitamnya kalo sisa bisa untuk nasi goreng item juga 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
