kamu mencari ide resep mexican bun (roti boy, roti o) yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal mexican bun (roti boy, roti o) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. G. these buns are SO delicious you've got to try them!
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun (roti boy, roti o), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan mexican bun (roti boy, roti o) delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan hebat sekali.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan mexican bun (roti boy, roti o) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mexican Bun (roti boy, roti o) menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mexican Bun (roti boy, roti o):
- Siapkan Adonan tangzhong
- Sediakan 50 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Adonan roti
- Ambil 450 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung protein sedang
- Gunakan 100 gr gula
- Siapkan 11 gr ragi instant
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 115 ml susu cair
- Siapkan 50 gr butter cair
- Ambil Filling
- Ambil 20 buah salted butter beku yang dipotong kotak 1,5x1,5cm
- Sediakan Topping kopi
- Gunakan 3 butir putih telur
- Ambil 110 gr butter
- Ambil 80 gr gula
- Siapkan 2 sachet kopi instant
- Siapkan 100 gr tepung protein rendah
Recipe by Irene Muller Course: SnackCuisine: AsianDifficulty: Moderate. Coffee Bun Recipe [Roti Boy / Pappa Roti] Подробнее. How to make Coffee Buns/Easy Coffee Bun Recipe/Papparoti/Rotiboy Подробнее. Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades.
Langkah-langkah membuat Mexican Bun (roti boy, roti o):
- Adonan tangzhong: campur tepung dan air, pastikan tidak ada yg bergerindil. masak di atas api kecil. aduk-aduk sampai menjadi adonan yang kental (seperti isian kue sus). dinginkan.
- Campur tepung, gula, ragi, telur, susu aduk sampai kalis. tambahkan butter cair, aduk sampai kalis elastis.
- Istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat. kempiskan.
- Ambil adonan, sekitar 40gr, isi dengan salted butter dingin, bentuk bulatan. istirahatkan kembali 20 menitan.
- Kocok/mixer semua bahan topping kopi, kecuali tepung. aduk sampai rata, terakhir masukan tepung. aduk, adonan topping akan sedikit kental seperti pasta gigi, kalo masih encer jangan ragu tambahkan tepung. masukan kedalam plastik segitiga.
- Beri topping diatas adonan roti yang siap di panggang dengan bentuk melingkar seperti obat nyamuk.
- Panggang disuhu 200 derajat celcius selama 15-20 menit. sajikan hangat.
Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Roti boy (mexican buns) ini saya buat sebagai menu sarapan untuk Si Papih yang punya kebiasaan sarapan dengan roti. Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or Mexican Buns.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mexican bun (roti boy, roti o) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
