Sedang melihat ide resep square dotang (donat kentang) yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal square dotang (donat kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat kentang tanpa mixer Dan pakai susu uht enak lainnya.. Sebenar nya donat model kotak ini udah pernah C! Kali ini mimin berbagi resep cara membuat Donat Kentang (Doken) yg super lembut dan pastin. mimi station donat kentang sidoarjo • mimi station donat kentang sidoarjo photos • mimi station donat kentang sidoarjo location •.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari square dotang (donat kentang), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan square dotang (donat kentang) yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan square dotang (donat kentang) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Square Dotang (Donat Kentang) menggunakan 19 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Square Dotang (Donat Kentang):
- Sediakan Biang kentang
- Gunakan 25 gr tepung kentang
- Sediakan 100 ml susu cair
- Ambil Bahan tepung
- Sediakan 175 gr terigu pro tinggi
- Ambil 100 gr terigu pro sedang
- Gunakan 5 gr ragi
- Gunakan 3 gr BPDA
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Ambil Bahan cair
- Siapkan 3 btr kuning telur
- Ambil 25 gr whipping cream
- Sediakan 50 gr susu cair dingin
- Ambil Bahan fat
- Ambil 40 gr butter dingin
- Ambil 4 gr garam
- Gunakan Topping
- Sediakan Aneka glaze, meises, keju
- Gunakan Minyak padat untuk menggoreng
Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Begini Cara Membuat Donat Kentang — Begini.id Resep Donat Tape. Ijin recook resepnya ya mba @fitri sasmaya. lagi ada peuyeum dirumah. Tp kalau pake peuyeum airnya hrs ditambah karna teksturnya lbh kering drpd tape. wajib dicoba ya. enak dan empuk 👍👍 Resep Kue Cucur.
step by step membuat Square Dotang (Donat Kentang):
- Buat biang kentang. Panaskan susu, masukkan tepung kentang, aduk rata sampai kentang menggumpal. Dinginkan
- Masukkan bahan tepung ke dlm bowl, aduk rata. Masukkan kentang. Mixer dg speed rendah. (Fungsi BPDA agar adonan bisa kembali ke bentuk awal saat akan digoreng)
- Masukkan bahan cair, mixer rata. Bila dirasa adonan msh banyak tepung yg blm menyatu, bisa ditambah air es sedikit demi sedikit. Tes dg mencubit sedikit adonan. Pakai susu dan whipp cream dingin ya, karena adonan akan lembek terkena panas mesin
- Setelah rata masukkan bahan fat. Mixer dg kecepatan sedang sampai adonan kalis. Tidak perlu sampai elastis ya, karena kentang tdk bisa elastis. Bulatkan adonan dan resting srlama 20 mnt
- Gilas adonan memanjang, potong dg ukuran 7x7 cm dan lubangi tengahnya.
- Letakkan adonan pada kertas roti. Proofing selama 30-45 mnt
- Panaskan minyak dg api kecil. Goreng donut hingga kecoklatan
- Setelah dingin, donat bisa dihias dg macam2 topping
Support admin imut yg slalu ceria, mba Anny Risyani dlm GA nya edisi wedding anniv dg tema balik nang ndeso. Ini beberapa tips nya : - kekentalan adonan yg pas.. Gunakan perbandingan tepung terigu dan bahan lainnya secara tepat. Adonan Kurang Padat Saat Dibentuk Perlu Anda ketahui, membentuk adonan donat juga perlu diperhatikan. Log in to leave a tip here.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan square dotang (donat kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
