mbak menggali hal resep donat kentang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal donat kentang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baru pertama kali bikin donat seempuk ini, pakai kentang emang beda rasanya. Pakai resep dr mba IG murniasari_sarifuddin berhasil banget. Berhubung dirumah ga ada tepung protein tinggi jadi aku ganti yg seadanya pakai pro sedang.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat kentang, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian orang banyak suka.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Sediakan Bahan a
- Gunakan 250 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 1/2 ragi instan
- Siapkan 50 gram gula halus
- Ambil Bahan b
- Ambil 150 kentang – rebus – haluskan
- Siapkan 2 kuning telur
- Gunakan 50 ml susu cair
- Sediakan 50 ml kental manis(opsional)
- Sediakan Bahan c
- Gunakan 33 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdm garam
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Camilan manis ini bisa Anda buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Siapkan bahan
- Bahan a — campur, aduk sampai rata
- Bahan b — masukan ke bahan a aduk sampai setengah kalis
- Bahan c — masukan ke adonan bahan b uleni sampai kalis– setelah itu di istirahatkan adonan tutup lap or plastik selama 45 menit(tergantung suhu di ruangan y) sampai mengembang
- Setelah mengembang kempes kan adonan, dibentuk bentuk bulat (biar berat dan besarnya di sini saya timbang 40 gr tiap bulatan) tutup kembali dgn plastik sampai mengembang
- Bentuk adonan no 5 dgn memberi lubang di tengan (hingga menyerupai cincin), setelah itu di goreng dgn api kecil,(cukup 2 kali di balik ya.. Gorengnya)
- Angkat donat yg sudah di goreng lalu tiriskan, klu sudah dingin beri toping selera ya
- Donat super lembut siap di sajikan dgn kopi pahit☺ selamat mencoba
Bahkan, Anda bisa berkreasi membuat donat dengan bahan utama kentang. Ada banyak resep donat kentang yang bisa Anda pilih untuk dibuat sendiri di rumah. Anda juga bisa menambahkan toping cokelat, keju, dan yang lagi kekinian adalah greentea, serta red velvet. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
