82. Kimchi Sawi Putih–Napa Kimchi
82. Kimchi Sawi Putih–Napa Kimchi

saudara merasakan inspirasi resep 82. kimchi sawi putih–napa kimchi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 82. kimchi sawi putih–napa kimchi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 82. kimchi sawi putih–napa kimchi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 82. kimchi sawi putih–napa kimchi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.

Sebelumnya saya sudah pernah posting resepi kimchi sawi putih simpel yang berbahan dasar cabai merah segar, kali ini saya mau berbagi resepi kimchi dengan bahan dasar cabai merah bubuk dan pastinya sangat simpel juga mudah diikuti, Moms. yuk intip resepnya😊 Kimchi adalah makanan khas dari Korea Selatan, terbuat dari sawi putih (napa cabbage) mentah yang difermentasikan. Kimchi yang dibuat dari sawi putih disebut thongbaechu-kimchi (통배추김치). Menurut banyak penelitian, kimchi baik dikonsumsi untuk membantu menjaga sistem pencernaan.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan 82. kimchi sawi putih–napa kimchi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 82. Kimchi Sawi Putih–Napa Kimchi memakai 13 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 82. Kimchi Sawi Putih–Napa Kimchi:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Sediakan 1 kg sawi putih
  3. Sediakan 100 gram daun bawang iris memanjang
  4. Siapkan 1 buah wortel iris korek api
  5. Sediakan 250 gram garam kasar
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Siapkan 7 siung bawang putih
  8. Ambil 1 buah pir ukuran kecil
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Ambil 3 sdm gula putih
  11. Gunakan 7 sdm kecap ikan
  12. Ambil 2 sdt garam
  13. Siapkan 300 gram cabai merah bubuk

Selain kimchi sawi putih (napa cabbage) biasa yang kita dapati di kebanyakan restoran, sebenarnya terdapat banyak jenis kimchi yang anda kemungkinan besar belum pernah mencubanya. Antara yang paling popular termasuklah baek kimchi (kimchi putih), dongchimi (kimchi berasaskan air) dan kkakdugi (daikon kimchi) serta banyak lagi. Selain kimchi sawi putih (napa cabbage) biasa yang kita dapati di kebanyakan restoran, sebenarnya terdapat banyak jenis kimchi yang anda kemungkinan besar belum pernah mencubanya. Antara yang paling popular termasuklah baek kimchi (kimchi putih), dongchimi (kimchi berasaskan air) dan kkakdugi (daikon kimchi) serta banyak lagi.

Langkah-langkah menyiapkan 82. Kimchi Sawi Putih–Napa Kimchi:
  1. Belah sawi putih menjadi empat bagian, lalu taburi garam kasar ke seluruh bagian sawi putih–termasuk bagian-bagian antara lembaran daun satu dan lainnya. Lalu diamkan sawi yang telah ditaburi garam di suhu ruangan, setiap 30 menit bolak balik sawi agar larutan garam merata ke seluruh bagian. Lakukan sampai daun dan batang sawi putih lembut/elastis tidak mudah patah, atau selama 3/4 jam.
  2. Setelah 3/4 jam, cuci bersih sawi putih di bawah air mengalir, sampai benar-benar bersih dan tiriskan agar airnya tidak mengendap.
  3. Selanjutnya, haluskan semua bahan dasar bumbu halus menggunakan blender. Jika sudah halus, tuang ke dalam mangkuk besar serta tambahkan irisan daun bawang serta wortel, aduk rata.
  4. Langkah terakhir, oleskan bumbu dasar kimchi (bumbu halus) ke seluruh bagian sawi putih dan selah-selah antara daun satu dan lainnya, kemudian susun ke dalam wadah kedap udara sambil sedikit ditekan agar tidak ada udara yang terjebak di dalam wadah. Kimchi siap difermentasi!!😊
  5. CATATAN: 1) Jika Moms tidak terlalu suka rasa kimchi yang pedas, Moms bisa mengurangi takaran cabai bubuknya. 2) Penggunaan buah pir optional, boleh diganti buah apel atau diskip.

Awalnya Kimchi Ala Korea ini memiliki nama Chim-Chae yang berartian sayuran yang direndam. biasanya bahan perendamnya adalah kecap ikan, bawang putih, jahe serta bubuk cabai merah. sedangkan untuk sayuran yang digunakan pada umumnya adalah sawi putih ( Napa Cabbage ) dan lobak. namun kini banyak juga tambahan sayuran yang di pakai seperti. Kimchi Ala Korea awalnya memiliki nama Chim-Chae yang berarti sayuran yang direndam. Bahan perendam Kimchi biasanya adalah kecap ikan, bawang putih, jahe serta bubuk cabai merah. Sedangkan untuk sayuran yang digunakan pada umumnya adalah sawi putih (napa cabbage) dan lobak. Sayuran yang biasa digunakan untuk dibuat kimchi adalah kobis, sawi putih (napa cabbage) dan juga lobak.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 82. Kimchi Sawi Putih–Napa Kimchi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!