kamu melihat ide resep mexican bun/roti kopi/roti boy/roti o' kw yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mexican bun/roti kopi/roti boy/roti o' kw yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mexican bun/roti kopi/roti boy/roti o' kw, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mexican bun/roti kopi/roti boy/roti o' kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. Roti boy (mexican buns) ini saya buat sebagai menu sarapan untuk Si Papih yang punya kebiasaan sarapan dengan roti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mexican bun/roti kopi/roti boy/roti o' kw sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw memakai 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw:
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 60 gr terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 butir kuning telur campur uht ato air menjadi 180 ml
- Ambil 30 gr margarin
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan isian:
- Ambil 25 gr margarin
- Siapkan 25 gr keju parut
- Ambil Bahan toping:
- Sediakan 50 gr margarin
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 50 gr terigu
- Siapkan 1/4 sdt bp
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 saset whitecoffe, seduh dgn air panas 1 sdm
Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or Mexican Buns. These delicious buns are the newest craze in UAE and Kuwait and is already well established in Singapore, Malaysia, Canada. This bun is a purely Asian creation.
step by step menyiapkan Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw:
- Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, air, susu bubuk, dan garam
- Uleni hingga setengah kalis, tambahkan margarin, uleni lg hingga kalis elastis
- Bagi menjadi 8 bagian, bulatkan
- Istirahatkan skitar 20 menit
- Lanjut membuat isian, campur semua bahan isian, sisihkan
- Ambil adonan dan gilas, isi isian lalu bentuk bulat lg, istirahatkan skitar 30-60 menit
- Lanjut membuat toping, mix putih telur, margarin, gula, bp, dan terigu hingga mengembang, masukan kopi yg sdh diseduh air panas, aduk rata.. masukan ke dalam plastik segitiga, sisihkan
- Jika adonan sdh mengembang, semprot bahan toping secara melingkar sperti obat nyamuk
- Panggang skitar 30-40 menit sesuaikan dgn oven masing2
- Angkat dan biarkan dingin..
- Hasilnya renyah diluar, lembut didalam..
It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I too have been practicing Roti buns for some time now (but with a recipe from youtube). I have tried both the direct method and using a tangzhong. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mexican bun/roti kopi/roti boy/roti o' kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
