Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

sampeyan mencari petunjuk resep rendang daging sapi yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal rendang daging sapi yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang daging sapi, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Daging Sapi Padang sedap🇮🇩 (Beef Rendang from Padang).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan 3 kg daging sapi
  2. Sediakan 8 buah kelapa ukuran sedang,diperas jadi 3 liter santan kental
  3. Siapkan Bumbu dihaluskan:
  4. Ambil 300 gr bwg merah
  5. Siapkan 150 gr bwg putih
  6. Siapkan 300 gr cabe merah besar,buang bijinya
  7. Siapkan 150 gr cabe keriting merah
  8. Ambil 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe
  10. Gunakan 6 ruas jari laos yg muda
  11. Sediakan 2 sdm ketumbar halus
  12. Siapkan 1 sdm merica halus
  13. Sediakan 1 bh pala ukuran sedang
  14. Siapkan 1 sdm kayu manis bubuk
  15. Ambil 2 bh kapulaga,2 bh kembang lawang disangrai dulu baru ikut dihaluskan
  16. Ambil Bumbu cemplung :
  17. Ambil 5 btg sereh dimemarkan
  18. Gunakan 15 lembar daun jeruk purut
  19. Siapkan 5 lembar daun salam
  20. Sediakan Daun kunyit kalau ada (skip tdk punya)
  21. Siapkan Secukupnya garam dan gula (sesuai selera kalau pake gula)
  22. Sediakan 1 bh kelapa kecil utk koyah

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci bersih daging sapi dan potong" sesuai selera.Untuk koyah,kelapa parut disangrai hingga kecoklatan lalu dihaluskan.
  2. Siapkan kelapa lalu diparut dan buat santan ambil yg kental saja.
  3. Untuk bumbu halus ini ditumis tanpa pake minyak goreng, jadi setelah bumbu diblender pake air,langsung dituang ke wajan,tambahkan sereh,daun jeruk & daun salam lalu diaduk"hingga kesat dan bumbu tanak,setelah itu masukkan daging dan aduk" hingga rata.
  4. Setelah daging berubah warna,masukkan santan kental,sesekali aja diaduk supaya daging tidak hancur dan tidak gosong.Setelah santan menyusut masukkan koyah kelapa,aduk hingga rata.Gunakan api kecil ya.
  5. Karena sdh proses akhir,rendang saya pindahkan kepanci teflon,supaya lebih aman tidak beresiko terlalu gosong bawahnya.Tambahkan gula dan garam,icipi rasanya sesuai selera dan siap disajikan.Saya masaknya hanya sampe kecoklatan saja,tidak sampai kehitaman..kalau mau lebih hitam,pengadukan lebih lama lagi.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Padang enak lainnya. Hal terpenting adalah William meminta agar tak menggunakan lemak dari daging sapi. Pasalnya, daging bakal mengendap dan justru tidak bagus untuk rendang. "Jangan pakai lemak, kalau pakai lemak sapi nanti ngendap seperti lipstik. Daging cincang pun enak direndang asal jangan banyak lemak," ucapnya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!