Lagi mencari petunjuk resep capcay bakso yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Kuah Bakso Udang enak lainnya. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari capcay bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay bakso top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling mantap.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah capcay bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Bakso menggunakan 18 jenis bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Capcay Bakso:
- Ambil 1 ikat saosin
- Ambil 1 kembang kol
- Siapkan 2 bungkus bakso
- Siapkan 4 wortel
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Saledri
- Gunakan Bawang daun
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 sendok kecil Pedes siki
- Gunakan 1/2 pala
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan 1/2 Masako
- Ambil 4 buah muncang
- Sediakan secukupnya Pala
- Gunakan 1 daun salam
Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging. Capcay kuah Bakso dan Jamur Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
step by step membuat Capcay Bakso:
- Potong wortel terlebih dahulu
- Buang daun kembang kol, dan ambil buahnya saja
- Potong 1 ikat saosin
- Potong kembang kol nya
- Potong baksonya menjadi 2 bagian yah karena ini basonya kecil kecil
- Kalau aku pengen empuk dlu jdinya aku rebus dlu wortel, kembang kol dan Saosin nya (boleh d skip ya)
- Ulek pedes siki sama pala dan garam sampai halus, kemudian tambahkan bawang merah, bawang putih dan 4 buah muncang
- Potong bawang daun, tomat, saledri dan bawang bombay
- Panas kan minyak terlebih dahulu, minyak nya sedeng yah ga banyak ga dikit, lalu masukan bahan yg sudah d ulek tadi dan potongan bawang kemudian tambahkan 1/2 masako, pecin, dan gula pasir (sedikit saja sesuai selera) lalu tambahkan air sedikit
- Masukan wortel, saosin, bakso, dan kembang kol nya aduk aduk sampai bumbunya merata
- Icip icip dulu takutnya kurang penyedap rasa, kalau rasa sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan
Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Masukkan potongan gorengan, bakso, sosis, dan hati ayam. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak capcay bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
