kamu menginginkan tentang resep donat kentang (mini) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat kentang (mini) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena pingin yg praktis dan males isi ngukus kentang aku jatuhkan pilihan menggunakan telur + bread improver 😁. Btw, sisa donatnya aku simpan di kulkas masih empuk dan menul, ga keras. The Indonesian, donat kentang is a potato doughnut, a ring-shaped fritter made from flour and mashed potatoes, coated in powder sugar or icing sugar.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang (mini), satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan donat kentang (mini) top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat donat kentang (mini) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Donat Kentang (Mini) memakai 23 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang
(Mini):
- Ambil Bahan biang:
- Ambil 50 gr tepung kentang
- Ambil 200 ml susu cair
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 325 gr tepung cakra (pro tinggi)
- Gunakan 200 gr tepung segitiga (pro sedang)
- Siapkan 50 gr susu bubuk
- Sediakan 11 gr ragi
- Sediakan 85 gr gula pasir
- Ambil BPDA 7 gr (me: BP)
- Siapkan 80 gr mentega/margarin
- Siapkan 7 gr garam
- Siapkan 4 kuning telur
- Siapkan 1 telur utuh
- Siapkan 50 gr whippy cream
- Gunakan 100 ml susu cair dingin
- Ambil secukupnya Air es
- Ambil 1 kg minyak padat
- Siapkan Toping:
- Gunakan Glaze (tiramizu)
- Ambil Pasta coklat
- Siapkan Meses
- Gunakan Chocochips
Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder, aduk sampai rata. Kemudian Tambahkan kentang. lalu aduk lagi sampai rata. Nah berikut resep Donat Kentang mba Juni Puspita Fisalia yang sudah saya utak atik sedikit dibagian air dan gula garam. Resep di bawah ini sudah saya bagi dua dari resep asli mb Juni.
step by step membuat Donat Kentang
(Mini):
- Masak susu cair hg mendidih. Masukkin tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk smp kalis. Sisihkan, dinginkan.
- Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu, gula, susu bubuk, bhn kentang, ragi dlm mixer. Lalu tuang telur, susu cair pake speed rendah dulu spy rata.
- Mixer hg 1/2 kalis, lalu masukkin mentega dan garam. Mixer dan uleni hg kalis halus. Keluarkan dr bowl.
- Bulatkan adonan, potong2 sesuai selera @30 gr. Lalu bulatkan. Urutkan adonannya.
- Setelah itu diamkan adonan selama 20’. Kemudian mulai dilubangi dg cutter/pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan 45’-55’.
- Panaskan minyak, sebelum adonan siap digoreng.
- Goreng dg api sedang, dan hias dg glaze dll. Untuk donat yg bulat kecil dlmnya diisi jg dg glaze pake spuit untuk mengisinya.
- Sajikan
Resep donat kentang mini kali ini menggunakan bahan-bahan yang mudah, pengolahan yang juga gak terlalu sulit, dan aneka pilihan topping untuk mempercantik donat kentang mini. Kalau kamu tertarik, berikut bahan-bahan dan cara pengolahan resep donat kentang mini yang legit dan lembut di mulut. Donat Kentang Queen Donut (Original Mini) - Original. Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk yang enak dan lembut. Kami memilih usaha ini karena proses-prosesnya cukup mudah untuk pemula bagi kami yang baru mendirikan usaha baru.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang (Mini) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
