kamu mencari petunjuk resep sop iga sapi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sop iga sapi yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 22 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan Secukupnya air didihkan untuk rebusan awal
- Gunakan 2 ltr air, untuk rebusan selanjutnya
- Siapkan 2 batang wortel, potong sesuai selera
- Gunakan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kitak besar
- Gunakan 1 batang kayu manis kurleb 3cm
- Ambil 4 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya
- Siapkan 2 batang bagian putihnya daun bawang, potong-potonh
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
- Siapkan Secukupnya margarine utk menumis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butir
- Ambil 1/2 bagian biji pala uk kecil
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Emping
- Ambil Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Sambal rawit
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan iga sapi, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya krn perebusan pertama utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tdk terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging iga dan 2 liter air sampai matang dan lunak. (saya pakai pressure cooker 20 menit) sisihkan
- Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, tumis sampai matang.
- Masukan tumisan bumbu yg sudah matang ke dalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh di tambahkan air matang, jika di rasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai kentang dan wortel matang. Tes rasa, matikan kompor. Terakhir masukan potongan daun bawang aduk rata kembali. Angkat
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng bersama nasi dan pelengkapnya.
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
