mbak menginginkan inspirasi resep sop iga sapi yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan Air utk merebus iga
- Siapkan Margarin/minyak goreng secukupnya utk menumis
- Siapkan Bahan Yg Dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Bahan Yg Di Potong/Iris
- Sediakan 1 buah bawang bombay (potong kotak)
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang (1 buah potong jadi 6 bagian)
- Gunakan 2 buah kentang, potong kotak
- Ambil 2 buah wortel, iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan Bahan Tambahan
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 bungkus royco sapi
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan 1 ikat seledri
- Siapkan Limau kuwit (Jeruk nipis)
Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sekarang Anda bisa menyajikan masakan yang enak, gurih, segar dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tanpa harus membelinya diluaran. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan bahan. Marinasi iga sapi dgn jeruk nipis kurleb 5 menit, bersihkan. Rebus iga sapi kurleb 10 menit. Angkat, tiriskan (utk menghilangkan lemak dan darah). Kemudian didihkan kembali 1 L air setelah itu masukkan kembali iga sapi sampai mendidih.
- Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus, setelah itu masukkan bumbu tambahan (cengkeh, kapulaga, bunga lawang dll) ke dalam rebusan iga sapi bersama kentang, wortel, aduk rata.Tunggu sampai empuk.
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, cek rasa.
- Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan irisan seledri. Jangan lupa kasih jeruk nipis biar segar.
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Si anak sulung tuh paling doyan makan sm olahan daging sapi & daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
