sampeyan terfikir petunjuk resep rendang jengkol yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 23 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Gunakan 1/2 Jengkol
- Ambil 1 buah kelapa
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 15 buah cabe merah kering
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt adas
- Ambil 1 sdt jintan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 8 sdm kelapa gongseng
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun kunyit
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkih
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan Bahan rebusan jengkol: daun pandan, daun salam, sereh
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:
- Cuci cabe merah kering lalu rendam cabe merah kering dengan air panas 10 menit. Sisihkan. Cuci bersih cabe, bawang,jahe,lengkuas,kunyit,juga sereh. Tambah jintan,adas,juga ketumbar. Haluskan.
- Cuci bersih bumbu pelengkap. Daun jeruk, daun kunyit, kayu manis, cengkih, bunga lawang, dan kapulaga
- Cek jengkol yang sudah direndam 1 malaman dengan 3 sendok kopi hitam bubuk. Cuci jengkol lalu presto selama 30 menit. Tambahkan daun pandan, daun salam, juga geprekan sereh.
- Setelah 30 menit. Buka presto lalu buah kulit ari jengkol. Pipihkan jengkol.
- Campur bumbu halus dan bumbu pelengkap dalam wajan. Peras kelapa dan ambil santan kentalnya saja. Masukan ke dalam wajan. Lalu aduk. Tambahkan bumbu pelengkap. Aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan jengkol. Aduk lagi. Hingga agak mengental santannya. Tambahkan gula garam secukupnya. Tambahkan kelapa gongseng. Aduk merata lagi. Hingga berkurang santannya dan jadi deh rendang jengkol kita. Biarkan beberapa menit dengan api kecil agar lebih meresap dan tahan lama. Setelah cukup. Matikan api lalu sajikan.
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
