saudara mencari tentang resep mie aceh yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 24 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 250 gr mie kuning
- Ambil 100 gr udang, kupas kulit dan kepalanya
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Gunakan 100 gr taoge
- Ambil 100 gr daun kol, iris halus
- Siapkan 2 bh tomat, iris
- Siapkan 2 btg daun seledri, iris
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 2 btr kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/4 sdt adas manis
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 bh cabe keriting
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 3 lbr daun kari
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap: acar ketimun
Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh (Acehnese Noodle Soup) originated in Aceh which is located in Sumatra island in Indonesia. This recipe covers the noodle soup version.
step by step membuat Mie Aceh:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi
- Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna
- Masukkan sayuran, aduk rata
- Masukkan mie kuning, bubuhi garam dan kaldu bubuk. aduk rata
- Menjelang diangkat masukkan tomat dan daun seladri. Aduk
- Angkat dan sajikan mie aceh dengan acar ketimun
In Aceh, fresh thick round noodles are used. The noodles are like udon noodles, except they are yellow. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
