sampeyan mengetahui petunjuk resep pentol tahu corah yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tahu corah yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pentol corah bisa ditemukan di pinggir jalan kota Ngawi dan Madiun sebagai jajanan pinggir jalan. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan menggunakan bahan yang sederhana. Berikut resep pentol corah : Resep pentol corah.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pentol tahu corah, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan pentol tahu corah yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol tahu corah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Pentol Tahu Corah menggunakan 25 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pentol Tahu Corah:
- Sediakan 10 buah tahu pong
- Gunakan Bahan isian tahu dan pentol
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang prey
- Siapkan 2 buah wortel uk sedang
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1.5 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 gr ebi kering haluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Bahan saos :
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 100 gr saos tomat (sy skip karena ndak suka saos merah)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 5 buah cabe rawit haluskan (jika mau lebih pedas dtambahin)
- Gunakan 1/2 sdt maizena larutkan dgn air
- Sediakan 1/2 sdt cuka
Resep Pentol corah madiun / tahu aci. Kenapa disebut pentol corah karna pertama kali yg bikin orang corah dan ini salah satu jajanan favorit mas bojo.sensasi pentol yg gurih ditambah saus yg pedeessss bgt pasti bkin ketagihan.kalau makan ini pasti keringat langsung bercucuran. Monggo silahkan disimak semua informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Pentol Tahu Corah.
Langkah-langkah membuat Pentol Tahu Corah:
- Setelah di cuci bersih parut wortel dan cincang daun bawang prey lalu sisihkan
- Ambil tahu pong dan belah bagian tengahnya agar bisa di isi
- Campurkan wortel, daun bawang, seledri, tepung terigu, tapioka, garam, gula, kaldu bubuk, lada, ebi dan bawang putih yg telah di haluskan dengan air aduk rata (tekstur emg encer lembek seperti adonan bakwan ya)
- Ambil tahu dan isi dengan adonan isi hingga penuh dan taruh di kukusan
- Sisa adonan tambahkan air kurang lebih 50ml agar lebih encer sehingga tektur pentol lembut maksimal kemudian tuang di atas loyang yang telah di olesin dengan minyak goreng agar tidak lengket
- Siapkan kukusan yang telah di panaskan terlebih dahulu kemudian kukus tahu dan pentol kurang lebih 20-30 menit atau hingga matang
- Sambil menunggu tahu dan pentol matang dengan masak gula hingga jadi karamel aduk trus hingga gula cair tapi jangan sampe gosong ya
- Kemudian tambahkan air dan aduk perlahan lahan setelah mendidih masukkan bawang putih dan cabe yang telah di haluskan
- Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, daun jeruk, saos tomat, dan cuka sambil terus di aduk. Dan terakhir tambahkan air larutan maizena dan aduk dengan cepat agar tidak bergerindil setelah meletup2 matikan api dan sisihkan.
- Setelah tahu dan pentol matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin tahu bisa di potong jadi 2 bagian dan pentolnya di potong kotak2 sesuai selera dan dapat di sajikan dengan saosnya hmmm terbayang sudah nikmatnya
Siapkan Bahan isian tahu dan pentol. Masukkan terigu,tapioka,bumbu halus pda wadah isi tahu td.tambah air hangat sdikit" sampei adonan tercampur merata. Cara membuat sambal: haluskan cabe rawit,bawang,garam. tumis lalu masukkan daun jeruk beserta saosnya. sajikan bersama pentol corah. Pentol corah itu, yang khas saosnya yang puedess endes, tapi kalo beli kadang suka takut sendiri, warnanya muerah, bahane apa aja, kan kita gak paham, coba deh bikin sendiri lebih pisa ngontrol isi dan prosesnya, juga disesuaikan dengan selera kita Seperti pentol pada umumnya, corah Madiun terbuat dari tepung kanji, tahu, bawang putih dan garam. Setelah semua bahan tercampur, selanjutnya adonan dikukus dan dipotong-potong saat matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak pentol tahu corah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
