saudara menggali inspirasi resep donat kentang yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Lihat juga resep Donat kentang empuk enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 10 kumpulan bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 400 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang
- Sediakan 200 gr kentang rebus di haluskan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Gunakan 8 gr permifan
- Siapkan 100 ml air es
- Sediakan 2 butir telur antero
- Gunakan 65 gr margarin / butter
- Gunakan 7 gr garam
Bahkan, Anda bisa berkreasi membuat donat dengan bahan utama kentang. Ada banyak resep donat kentang yang bisa Anda pilih untuk dibuat sendiri di rumah. Anda juga bisa menambahkan toping cokelat, keju, dan yang lagi kekinian adalah greentea, serta red velvet. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Masukkan bahan kering aduk rata.
- Masukkan cairan, air es + telur.
- Setelah tercampur terakhir masukkan margarin/ butter & garam
- Aduk sampai kalis elastis, setelah kalis elastis dibulatkan besar, tutup dgn serbet basah atau dgn plastik wrap selama 10 menit.
- Lanjut potong potong & timbang @40gr, setelah itu di rounding dan pipihkan.
- Lubangi tengahnya atau cetak dengan cetakan donat. Bagusnya setelah ini letakkan dgn alas tart yg slice atau bisa dgn baking paper di potong2 sesuai ukuran donat. Agar ketika di goreng tdk kena tangan dan bentuk donat tetap bagus.
- Tunggu sampai mengembang siap utk di goreng. Tanda siap di goreng adalah adonan sdh ringan ketika di angkat.
- Nyalakan kompor dgn api sedang cenderung kecil. Goreng donat dgn sekali balik saja, agar White ring nya terlihat.
- Dinginkan, hidangkan dengam gula donat atau dengan toping glaze.
- Bisa di frozen, di goreng 1/2 matang asal donat di ketuk dgn sumpit sudah tdk lembek, bisa di angkat. Tunggu sampai dingin. Baru bungkus & masukkan freezer.
- Selamat mencoba.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
