Lagi menemukan tentang resep pukis labu kuning yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis labu kuning yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Citarasanya bertambah dan juga warnanya cantik alami. Com - Banyak pukis di luar sana, tapi yang ini istimewa karena bahannya labu kuning. Lebih istimewa lagi, yang ini enak!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Pukis Labu Kuning memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pukis Labu Kuning:
- Sediakan 3 Butir telur
- Sediakan 100 gr Gula pasir
- Ambil 180 gr Tepung terigu pro sedang
- Sediakan 150 gr Labu, kukus dan haluskan
- Siapkan 100 ml santan kental (sy pake 2 sdm fibercreme + air=100 ml)
- Sediakan 2 Sdm Margarin, cairkan
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan Bahan biang:
- Gunakan 1 Sdt Ragi instan (fermipan)
- Ambil 1/4 sdt Gula pasir
- Sediakan 1 Sdm air hangat kuku
- Gunakan Topping:
- Gunakan sesuai selera Chocochips atau meises dll
Emang cemilan yang satu ini gampang banget dibuatnya. Lagi mati lampupun, mengocok manualpun dilakukan demi anak kesayangan. Ceritanya bikin pukis ini untuk camilan piket ronda pak suami. Daripada beli jajan, mending bikin sendiri dapat banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Labu Kuning:
- Siapkan bahan. Kukus labu kuning hingga empuk, tiriskan airnya, lalu haluskan. Sisihkan suhu ruang.
- Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan 15 menit. Jika tidak berbuih tanda ragi tidak aktif ya, jgn dipakai. Pastikan ragi aktif. Cairkan margarin, sisihkan suhu ruang.
- Cairkan 2 Sdm fiber creme (jika pakai fibercreme), campur dengan air hingga mencapai 100 ml. Aduk rata. Sisihkan. Ayak tepung terigu sisihkan.
- Mixer telur dan gula sampai lembut dan mengembang, masukkan tepung terigu yg sudah diayak, aduk rata dgn spatula.
- Masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan diselingi santan kental (fiber creme), aduk rata dengan spatula.
- Terakhir masukkan biang yg sudah mengembang sambil diaduk perlahan, diamkan adonan +- 30 menit, tutup serbet bersih.
- Sambil menunggu kita bisa cairkan margarinnya diamkan suhu ruang.
- Setelah 30 menit masukkan margarin cair dan garam, aduk sampai tercampur rata
- Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin lalu tuang adonan ¾ cetakan, tunggu muncul pori pori diatasnya, lalu tutup.
- Buka tutup cetakan apabila kue sudah tidak terlalu basah atasnya bisa ditaburi toping secukupnya lalu tutup lagi sebentar hingga kue matang sempurna.
- Angkat perlahan dengan cara dicongkel pinggirannya (sy pake lidi) lalu keluarkan kue secara perlahan karena panas. Yuhuuu siap ngopi atau ngeteh dah…😍❤❤.. Enakkk…😘
Meski bikinnya pake cetakan bulat karna blm punya cetakan kue pukis dulu. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Alhamdulillah akhirnya mengisi blog dengan makanan lagi hihihi. Cara Membuat Kue Pukis Labu Kuning Lembut yang Nikmat dan Legit Tips Mempersiapkan Bahan: Untuk kali ini kita akan dahulukan untuk mempersiapkan adonan yang ada pada resep. Hal ini dikarenakan sebelum dicampur dan diaduk menjadi satu adonan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan pukis labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
