Sedang menggali inspirasi resep rendang jengkol yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang jengkol, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 22 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1/2 kg Jengkol
- Ambil 1 butir kelapa (jangan buang airnya)
- Siapkan 1 ltr air cucian beras
- Gunakan Gula Jawa secukupnya (boleh gula pasir)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1/4 kg cabai merah keriting
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Rempah Wajib
- Sediakan 3 buah Bunga Lawang
- Sediakan 6 butir Cengkih
- Siapkan 2 butir Kapulaga
- Siapkan 2 batang Serai (geprek)
- Gunakan 1 jempol Lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang kayu manis ukuran sedang
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:
- Rebus Jengkol terlebih dahulu dengan air cucian beras agar jengkol tidak bau, kurang lebih 2.5 jam dengan api kecil. Setelah jengkol sudah matang, tiriskan dan kupas jengkol kemudian di gepuk sedikit. (Fungsinya agar bumbu dapat meresap kedalam jengkol dengan baik)
- Haluskan semua bumbu…
- Parut kelapa dan peras agar menjadi santan. Santan dibikin menjadi 2 bagian ya, santan kental dan santan cair.
- Nahhh kemudian ketika semua bahan sudah siap, panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan semua rempah wajib yang saya sebutkan diatas.
- Ketika bumbu sudah matang, masukkan semua air kelapa… kemudian masukkan jengkol. Diusahakan airnya merendam sebagian dari jengkol ya.
- Kemudian masukkan santan cair kedalam masakan… tunggu hingga mendidih.
- Lalu setelah santan cair sudah mendidih, masukkan santan kental. Masak hingga mengental dan agak surut santannya. Koreksi rasa
- Selamat mencoba 🖤🖤🖤
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
