Lagi mencari ide resep rendang serundeng gurih yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang serundeng gurih yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin rendang resep dari bulek sendiri. Ada banyak variasi resep serundeng yang bisa dibuat. Rasanya yang gurih membuat serundeng banyak disukai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rendang serundeng gurih, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan rendang serundeng gurih enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang serundeng gurih sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Rendang Serundeng Gurih memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Serundeng Gurih:
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut, disangrai tanpa minyak
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/2 butir kelapa lagi dibuat santan
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 buah cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Bahan Cemplung
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 1/2 gula merah di sisir
- Gunakan 1 sdm gula halus
Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, serai, daun salam, dan lengkuas. Semua bumbu dicampur dengan parutan kelapa dan di sangrai hingga kecoklatan. Memang dalam memasak serundeng dibutuhkan kesabaran agar tidak gosong dan bumbu tercampur rata. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Serundeng Gurih:
- Tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan santan lalu daging, biarkan mendidih air sampai surut, jika daging masih terasa kurang empuk, tambahkan air lalu masak lagi sampai matang.
- Masukan gula merah, gula halus, daun jeruk remas, daun salam dan serai di geprek cemplungkan, dan penyedap rasa jika suka.
- Masak sampai meresap dan test rasa. Kemudian kecilkan api, lalu masukan kelapa sangrai alias serundeng yg sdh kita buat.
- Masak sampai tekstur kelapa kering kriuk kriuk. Paling enak menurut saya rendang spt ini agak manis. Tp sesuaikan saja dg selera masing2 ya moms.
- Matikan api dan sajikan. Jika tdk habis masukan wadah, tutup rapat. Selamat mencoba… 🤗
Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Serundeng Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
