Lagi terfikir inspirasi resep kroket kentang isi daging khas makassar yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang isi daging khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar. Resep kroket kentang isi ragout daging wortel. Sajikan dengan saus tomat, mayones, atau cabai rawit hijau.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang isi daging khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan kroket kentang isi daging khas makassar yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang isi daging khas makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar:
- Siapkan Bahan Isi
- Ambil 200-250 gr Daging cincang
- Sediakan Wortel 1 buah, dipotong kotak2 kecil
- Ambil Daun bawang diiris halus
- Siapkan 1 bawang merah, 1 bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Pala bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Bahan Kentang
- Gunakan 1-1,5 kg Kentang, dicuci dan dikupas
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1-2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdm butter
- Gunakan Merica
- Ambil Garam
- Ambil Pala bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Jadi daripada beli, bagaimana kalau coba buat sendiri di rumah. Kroket kentang adalah makanan khas dari negara Belanda.
step by step menyiapkan Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar:
- Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan daging cincang, tumis hingga matang.
- Masukkan potongan wortel, aduk2 hingga matang. Kemudian masukkan daun bawang, bumbui dengan garam, merica, pala bubuk dan kaldu. Cicipi rasa, sisihkan.
- Kentang setelah dicuci dan dikupas, direbus atau dikukus hingga lunak.
- Haluskan kentang rebus/kukus.
- Masukkan susu bubuk, telur, butter, aduk. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit saja. Jangan sampai keras. Hanya agar adonan mudah dibentuk. Tambahkan garam, merica, pala, kaldu bubuk.
- Bulatkan adonan, kemudian diisi dengan daging cincang satu persatu. Dibalurkan di telur, kemudian digoreng satu persatu.
Meskipun bukan asli cemilan Indonesia, tapi pada kenyataannya banyak masyarakat kita yang doyan dengan kroket kentang. Anak-anak apalagi, mereka sangat memfavoritkan cemilan sederhana nan lezat ini karena bagian luarnya yang renyah tetapi sangat lembut didalam. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
