sampeyan menggali buah pikiran resep kroket kentang yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan kroket kentang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Kroket kentang memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kroket kentang:
- Ambil Bahan untuk kulit :
- Ambil 500 gram kentang kukus, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Bahan untuk isi :
- Gunakan 100 gram daging sapi cincang
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 50 gram buncis potong tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm Bleu band
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1 sdm terigu cairkan dengan air secukupnya
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil Bahan untuk menggoreng :
- Siapkan Tepung panir secukupnya (kira kira 100 gram)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara.
Cara membuat Kroket kentang:
- Kentang cuci bersih kukus, Siapkan semua bahan. Iris iris wortel, buncis, daun bawang dan daun seledri.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan, haluskan sisihkan. Tumis menggunakan blue band sampai harum.
- Masukkan irisan wortel, daging. Masukkan buncis tambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan aduk tambahkan air kurang lebih 50 cc. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri serta gula pasir.
- Aduk rata koreksi rasa sisihkan. Siapkan kentang yang sudah dihaluskan tambahkan susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, garam. Aduk rata sisihkan.
- Ambil 1- 2 sdm adonan kulit dengan dibantu menggunakan plastik tipiskan hingga setebal 1/2 cm, letakkan 2 sdt adonan isi. Rapatkan lalu bentuk bulat lonjong. Siapkan telur kocok lepas.
- Siapkan tepung panir, celupkan bulatan kroket kedalam telur kocok gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai semua kroket selesai.
- Kemudian tinggal digoreng tetapi, kroket juga bisa disimpan terlebih dahulu apabila suatu saat dibutuhkan simpan di freezer. (Frozen food) Bila mau digoreng keluarkan di suhu ruang goreng sebentar sampai coklat angkat, Sajikan dengan sambal instan atau cabe rawit hijau 🤤
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kroket kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
