sampeyan menginginkan ide resep sup iga dan tulangan sapi yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga dan tulangan sapi yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sup iga dan tulangan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga dan tulangan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.
Resep Sup Padang Itu Kaya Bumbu, Tapi Tetap Segar di Lidah. Nah, lezatnya sup tulang iga sapi bisa menjadi pilihan sahur Anda. Citarasa yang segar dan menghangatkan, adalah ciri khas dari sup tulang iga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sup iga dan tulangan sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga dan Tulangan Sapi:
- Sediakan 500 gr Iga/tulangan sapi Kurleb
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 potong kayu manis
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil secukupnya Jeruk lemon/nipis
- Sediakan 1 sdt Jahe bubuk (untuk merebus tulang)
- Sediakan 1 sdt Merica (untuk merebus tulang)
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 biji pala
- Ambil 1/2 sdt jinten
Lihat juga resep Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) enak lainnya. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sup Tulangan/Iga sapi segerr. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Cara menyiapkan Sup Iga dan Tulangan Sapi:
- Rebus tulang iga kurleb 10 menit sampai keluar buih2, angkat tiriskan dan cuci bersih
- Kemudian rebus kembali sampai empuk tambahkan jahe dan merica dalam air rebusan (saya menggunakan rice cooker kurleb 3, 5 jam, jika mau lebih cepat bisa menggunakan presto atau jika punya boleh menggunakan slow cooker semalaman)
- Siapkan bumbu halus, tumis dengan margarin tambahkan kayu manis, cengkeh dan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu kemudian sisihkan
- Siapkan panci, rebus kembali tulang Iga dan kaldu hingga mendidih (tambahkan air secukupnya)
- Selanjutnya masukan bumbu yang sudah ditumis aduk rata, tambahkan garam dan gula…
- Kemudian masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong tunggu hingga kentang dan wortel empuk…
- Tambahkan potongan daun seledri dan daun bawang, kucurkan sedikit lemot supaya lebih segerrrr, koreksi rasa jika sudah pas boleh diangkat dan disajikan 😊😊😊😊
Jadi aku masakkan sesuatu yang hangat, segar, dan berkaldu. Kebetulan ada stok tulangan sapi, jadi ya dibuat sup aja. Sedappp dengan bumbu yang gak terlalu heavy, jad. Jakarta - Iga sapi selalu jadi lauk favorit. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga dan Tulangan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
