Sedang menggali ide resep rendang jengkol ala mama syifa yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol ala mama syifa yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rendang jengkol ala mama syifa, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan rendang jengkol ala mama syifa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak di dunia.
Resep Rendang jengkol ala mama syifa. Hari ini nge-jengkol lagi teman-teman 😋😋😋. Kali ini dimasak rendang, bukan rendang yang original ya.tapi rendang ala saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan rendang jengkol ala mama syifa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol ala mama syifa memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol ala mama syifa:
- Sediakan 500 gr jengkol yang tua
- Ambil 1 sdm kopi bubuk
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
- Gunakan Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu (haluskan)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe merah buang bijinya
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Hallo The Onsu, siapa yang gak suka sama jengkol hayooh.? rasa nikmat menggugah selera ini bakal Bunda masak di Resep Sarwendah lhoo. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Cara membuat Rendang jengkol ala mama syifa:
- Rendam jengkol semalaman, kupas kulit luarnya. Rebus dengan 1 sdm kopi bubuk untuk mengurangi bau jengkol. Rebus sampai empuk. Tiriskan, cuci bersih dari sisa kopi. Geprek agar lebih empuk lagi.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum, matang dan tanak. Masukkan jengkol, aduk rata. Tambah sedikit air, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap.
- Terakhir masukkan santan instan. Masak sampai agak mengering. Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan.
Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Masukkan jengkol rebus, lalu aduk rata. Tuang santan, beri sedikit gula pasir, dan kelapa sangrai. Angkat rendang jengkol, sajikan dengan nasi hangat. Baca juga: Resep Rendang Buntut, Ide Masak untuk Makan Malam Jangan lupa like comment share and subscribe nya terima kasih wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh sampai jumpa lagi di next video dada #masakanharian #jengkolbalado #tipsagarjengkolempuk #.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak rendang jengkol ala mama syifa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
