Anda sedang mengetahui tentang resep donat kentang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal donat kentang yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat kentang empuk enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan donat kentang delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Donat Kentang:
- Siapkan 100 g kentang, rebus
- Sediakan 175 g tepung cakra
- Ambil 100 g tepung segitiga
- Sediakan 40 g gula halus
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Ambil 6 g ragi (fermipan)
- Siapkan 25 g susu bubuk
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 1 butir telur utuh
- Sediakan 75 ml air dingin/susu cair, dikira2 berasa cukup stop
- Gunakan 50 g butter/blue band
- Siapkan Seujung sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Topping:
- Sediakan Selai coklat homemade
- Siapkan Meses
- Ambil Selai taro
- Siapkan Gula es
Bahkan, Anda bisa berkreasi membuat donat dengan bahan utama kentang. Ada banyak resep donat kentang yang bisa Anda pilih untuk dibuat sendiri di rumah. Anda juga bisa menambahkan toping cokelat, keju, dan yang lagi kekinian adalah greentea, serta red velvet. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Cuci bersih kentang lalu rebus sampai matang, kupas dan haluskan selagi panas, biarkan dingin sisihkan.
- Masukkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali telur, air, garam dan blue band. Mixer dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur dan air dingin sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan sedang hingga setengah kalis.
- Matikan mixer, kumpulkan adonan ditengah mangkok, tambahkan blueband/butter, lalu mixer kembali hingga tercampur rata. Lanjut uleni dengan tangan hingga kalis. (boleh ditambah sedikit tepung agar mudah saat menguleni).
- Keluarkan adonan dari mangkok, bagi adonan 40 g, kemudian bulatkan adonan. Istirahatkan adonan 20 menit tutup dengan plastik ato kain. Setelah 20 menit pipihkan adonan dan lubangi donat. Istirahatkan kembali 45-55 menit sesuaikan suhu di daerah masing2 ya.
- Panaskan minyak, kalo resep mba Anny pakai minyak padat katanya hasil bisa bikin donat ngga berminyak. Tp saya pakai minyak biasa karena ga ada minyak padat. Next bisa dicoba, goreng donat dengan api sedang, goreng donat sekali balik aja biar matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- Siapkan toping, beri toping donat sesuai selera ya… Saya pake selai coklat homemade resep mba Anny juga. Aseli enak jugaakk. Top deh mba Anny 👍. Selamat mencoba.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
