kamu menginginkan buah pikiran resep rendang jengkol yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:
- Gunakan 250 gram jengkol
- Sediakan 400 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Minyak
- Sediakan Bumbu Untuk Rebusan Jengkol:
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Ambil 10 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 buah cabe merah
- Ambil 7 cabe merah keriting(saya g pakai krna g ad stok)
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 9 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Cara membuat Rendang Jengkol:
- Jengkol rendam semalam,lalu kupas kulitnya cuci sampai bersih.Siapkan panci presto masukkan semua bumbu rebusan tambahkan air lalu presto sampai berbunyi kemudian kecilkan api masak sampai 15 menit.Tunggu dingin baru dibuka panci presto.Jengkol saya cuci kembali baru saya geprek.
- Siapkan bumbu kemudian haluskan.Siapkan wajan tambahkan minyak lalu tumis sampai harum,setelah harum masukkan bumbu cemplung aduk sampai rata.
- Masukkan santan,gula pasir,garam dan kaldu bubuk tunggu hingga mendidih baru tambahkan jengkol aduk,lalu tutup wajan masak sampai kuah santan asat sesekali diaduk agar tidak lengket diwajan.
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
