Lagi mencari petunjuk resep rendang jengkol yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rendang jengkol yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang jengkol, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda membuat Rendang jengkol menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- Siapkan 1 kg jengkol sepi rebus, kupas lalu geprek
- Siapkan 10 siung bwh merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 kg cabe merah keriting giling
- Sediakan 3 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe uleg
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 7-8 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sereh
- Sediakan 8 daun salam
- Siapkan 1/4 kg daging tetelan
- Siapkan Santan dari 2 butir kelapa
- Siapkan secukupnya Garam
Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara membuat rendang jengkol agar tidak bau terletak pada cara pengolahannya yang benar dan tepat, namun tidak mengurangi rasa khas dari jengkol itu sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Jengkol atau sepi di rebus, kupas lalu geprek
- Semua bumbu dimasukan dalam wajan lalu campur dengan santan lalu aduk sampai santan mendidih lalu masak dengan api kecil
- Masukan daging dan jengkol tetap masak dengan api kecil
- Aduk sesekali sampai santan mengental lalu beri kecap bila suka dan koreksi rasa
Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga. Ini kami nukilkan resepnya disarikan dari Harian Terbit. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
