Lagi melihat buah pikiran resep brownies putih telur yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies putih telur yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies putih telur, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan brownies putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Punya putih telur sisa bikin bluder, akhirnya dieksekusi jadi brownies kukus, resep nyontek IG Bu Restu Utami Dewi dengan beberapa modifikasi, mohon maaf foto ga proper karena emang ga sempet, udah keburu malem, brownies nya udah masuk ke kotak makan buat bekal ngantor besok. Ceritanya mau ngabisin stok putel segambreng di friser, bosen banget kalo dibikin macaron. Eh nemu resep brownies kukus putih telur punya Bu Etu @restuutamidewi dengan sedikit modifikasi dari saya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Putih Telur memakai 9 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Putih Telur:
- Siapkan 100 gr DCC
- Siapkan 75 gr margarin
- Siapkan 3 putih telur
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
- Sediakan 1/3 cup gula pasir
- Gunakan 1/2 cup terigu (75 gr)
- Siapkan 2 sdm bubuk coklat (saya pakai Bensdorp)
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Chocochips
Sambil itu buat meringue dengan putih telur dan sisa gula castor. Tuang dark chocolate compound yang telah dilelehkan ke dalam adonan mentega, gula pasir dan kuning telur, aduk rata dengan kecepatan sedang. Moms, review resep dari Ny. liem brownies kukus putih telurnya enak dan mudah banget dibuatnya. Ulang tahun anak kita buat sendiri yaaa.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Putih Telur:
- Tim coklat dan margarin, sisihkan.
- Mixer putih telur dan vanilla hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir sambil dimixer kembali hingga soft peak
- Ayak terigu dan coklat bubuk di wadah terpisah, aduk rata. Masukkan DCC ke dalamnya lalu aduk perlahan.
- Masukkan adonan putih telur secara bertahap : masukkan, aduk pelan2, masukkan lagi, aduk lagi hingga 3x
- Aduk balik adonan dengan spatula hingga tercampur rata
- Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan diberi alas, beri topping chocochips lalu panggang hingga matang. Kalau saya panggangnya 25 menit, silakan sesuaikan dengan oven masing-masing. Jangan lupa tes tusuk untuk cek kematangan.
- Teksturnya lembut banget, moist dan lekohh 😍😍
Oh iya buat yang punya putih telur banyak tidak usah. Brownies putih telur ini memiliki tekstur yang sangat lembat maka tidak heran banyak masyarakat yang menyukai olahan brownies putih telur ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pada umunya masyarkat menggunakan brownies putih telur ini untuk hidangan ketika ada acara seperti acara arisan atau acara pengajian. Jadi penasaran kalau di buat versi chifon cake. BROWNIES KUKUS PUTIH TELOR by: Ny.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Brownies Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
