Lagi merasakan petunjuk resep 1. rendang padang lamak bana yang unik?. Cara membuatnya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. rendang padang lamak bana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi percayalah sesuai dengan rasa saat menyantapnya. Kunci memasak rendang ada di besar/kecilnya api, melatih kesabaran Bunda-bunda tentunya. Assalamualaikum Kalo ini lamak Bana kok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. rendang padang lamak bana, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan 1. rendang padang lamak bana sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai 1. rendang padang lamak bana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 1. Rendang Padang Lamak Bana memakai 20 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan 1. Rendang Padang Lamak Bana:
- Siapkan 1 kg Daging Sapi (potong kotak kurang lebih 23 potong)
- Gunakan 500 gr Kentang Kecil/Kacang Merah
- Siapkan 3 bh Kelapa Tua (peras berikut dengan air kelapanya)
- Ambil 2 lbr Daun Kunyit (ikat dua)
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 bh Cengkeh - optional
- Gunakan 1 btg Kayu Manis (sepanjang 3 ruas jari) - optional
- Siapkan 30 bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 4 bh Cabe Rawit Merah - Optional
- Sediakan 1/4 kg Bawang Merah
- Gunakan 20 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 ruas Jahe
- Siapkan 8 ruas Lengkuas
- Ambil 5 ruas Kunyit
- Siapkan 1 buah Biji Pala
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdm Garam
Rendang kini semakin terkenal sampai ke mancanegara. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Olahan masakan dari hewan laut bertentakel ini memang banyak ditemukan di rumah makan Padang, namun biasanya berupa gulai cumi atau kalio cumi yang sangat nikmat karena kaya rempah-rempah.. Rancak bana Sumatera Barat terkenal dengan keindahan alamnya, dan perbukitan hijau yang mengelilingi.
step by step membuat 1. Rendang Padang Lamak Bana:
- Blender semua bumbu-bumbu halus. Sisihkan.
- Campurkan semua bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai ke dalam santan. Aduk smp rata, masak dengan api besar. Apabila sudah mendidih, sedikit kecilkan api.
- Jangan sering di aduk karena rendang akan terlalu berminyak. Aduk sesekali saja untuk memastikan tidak ada endapan bumbu gosong dibawah kuali. Tunggu smp mengental dan masukkan daging. Aduk rata.
- Apabila santan sudah menyusut dan berwarna kuning emas, masukkan kentang rendang/kacang merah. Aduk rata. Sedikit kecilkan api.
- Untuk mendapatkan warna rendang hitam keemasan, butuh waktu 4-5 jam. Trik memasak rendang, jangan terlalu sering diaduk karena rendang akan berminyak, cukup sesekali untuk tidak menghasilkan ada endapan gosong di dasar kuali.
- Rendang pun siap disantap. Selamat mencoba, Bunda-bunda…
Baca Juga: Ini Resep Asli Rendang Padang dan Ragam Jenis Rendang. Satu lagi menu khas Bukittinggi yang ada di Pondok Salero. Berupa rendang kentang yang terbuat dari. Nggak cuma rendang dan dendeng, masih ada banyak kuliner Padang yang enaknya nagih banget. Rendang, perpaduan daging dan santan kental dengan cita rasa khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 1. Rendang Padang Lamak Bana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
