saudara menemukan inspirasi resep rendang daging kambing yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kambing yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Daging Kambing enak lainnya. Rendang dapat anda buat dengan bahan seperti telut atau yang dinamakan rendang telu, rendang daging sapi, dan yang kami buat kali ini adalah resep rendang yang dibuat dari bahan dasar daging kambing sehingga dinamakan rendang kambing. Perapkan daging dengan ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, dan lada hitam.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rendang daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan rendang daging kambing delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Kambing memakai 23 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Gunakan 1 kg daging, potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 lt santan
- Sediakan 2 sdm kelapa kering (kelapa parut digongseng, lalu haluskan)
- Ambil Daun kunyit (skip)
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 batang sere, geprek
- Sediakan 6 kapulaga
- Siapkan 3 bunga lawang
- Gunakan 1 telunjuk kayu manis
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan Gula pasir dan gula merah
- Gunakan Garam, merica, kaldu bubuk, pala bubuk (dr pala bijian diparut)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 30 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt adas manis
Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler.
step by step membuat Rendang Daging Kambing:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan benar2 matang
- Masukkan daging, kelapa kering, daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, masak hingga berubah warna
- Tuang santan, aduk, masak hingga santan setengah menyusut, tambahkan bumbu2 lainnya, aduk rata
- Masak hingga asat, bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa, matikan api
- Sajikan
Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. Daging kambing memiliki beberapa perbedaan yang cukup terlihat, misalnya tekstur daging kambing lebih kasar ketimbang daging sapi. Oleh sebab itu, daging kambing akan terasa lebih alot ketika diolah menjadi sebuah masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
