saudara merasakan petunjuk resep tahu gimbal semarang yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gimbal semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gimbal semarang, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan tahu gimbal semarang sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling mantap.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai tahu gimbal semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Gimbal Semarang memakai 27 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tahu Gimbal Semarang:
- Siapkan Bahan Bakwan udang:
- Sediakan 300 gram udang
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya masako
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bumbu sambal kacang :
- Sediakan 150 gram kacang tanah goreng
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 cabai rawit merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya air asam jawa
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 lonjor lontong
- Sediakan 5 tahu putih goreng (potong sesuai selera)
- Sediakan 5 lembar kol (iris tipis)
- Ambil 100 gram kecambah panjang (diseduh air panas)
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya irisan sledri
Jadi, tempat ini sangat cocok buat anda yang ingin menikmati makanan yang murah, enak, dan porsinya besar. Selain Tahu Gimbal Pak Man di Plampitan, ada satu lagi tempat terkenal yang bisa menjadi referensi, yakni Tahu Gimbal Pak Edy di Jalan Pahlawan, tak jauh dari kawasan Simpang Lima Semarang. Tempatnya hanya berwujud warung tenda, namun kualitas masakannya bisa jadi salah satu yang terbaik di Semarang. Gimbal udang: aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air.
step by step membuat Tahu Gimbal Semarang:
- Bakwan udang : campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung maizena, dan telur tambahkan secukupnya air, garam dan masako aduk sampai tercampur rata. kemudian masukkan udang yg telah dibersihkan. aduk semua sampai tercampur. kemudian Goreng bakwan udang tipis". Goreng sampai garing/ berwana kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Cara membuat bumbu kacang: ulek bawang putih, cabe,daun jeruk dan garam, kemudian tambahkan kacang goreng dan gula merah. Uleg sampai halus, tambahkan secukupnya air asam jawa, uleg kembali, Kemudian bumbu kacang campur dengan secukupnya air, aduk" sampai bumbu tercampur rata. jangan lupa koreksi rasa.
- Cara penyajian : potong lontong sesuai selera, potong" bakwan udang, tambahkan kol dan kecambah rebus, tambahkan tahu goreng, kemudian siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap bila suka.
- Setelah itu taburi dgn daun sledri dan bawang goreng. Tahu gimbal siap dihidangkan. selamat mencoba 😊
Sisihkan. " Tahu gimbal merupakan sebuah makanan dengan tahu goreng dan bakwan udang sebagai bahan pokoknya. Banyak orang yang belum tahu nama gimbal itu diambil dari mana. Sebenarnya gimbal adalah sebutan untuk udang bagi orang Semarang. Jadi gimbal bukan dari kata rambut gimbal, ya," ujar pemilik warung Tahu Gimbal Pak Edi, Marlan kepada. Tahu gimbal adalah satu dari sekian nama kuliner khas yang menjadi ikon kota Semarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tahu gimbal semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
