Anda sedang merasakan inspirasi resep salad jawa (nasi pecel) yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad jawa (nasi pecel) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. The peanut sauce used in pecel is quite similar to those used in gado-gado, a similar Indonesian traditional salad with slightly different. Salad jawa (nasi pecel) Ceritanya lagi diet menunya sayuran tiap hari.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad jawa (nasi pecel), satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan salad jawa (nasi pecel) delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai salad jawa (nasi pecel) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salad jawa (nasi pecel) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salad jawa (nasi pecel):
- Ambil saus kacang
- Ambil 250 gr kacang tanah digoreng
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan sedikit garam dan penyedap rasa
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah yg suka pedes bisa di tambahin
- Sediakan 2 siung bawang putih digoreng
- Ambil sedikit petis kalo ada
- Gunakan sayuran
- Gunakan 1 ikat kecil sawi
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang dan buncis
- Gunakan 1 bks tempe
- Siapkan 250 gr tauge
- Sediakan 2 buah jagung manis
- Ambil sedikit kol
- Sediakan 1 ikat kecil bayam
- Gunakan 5 butir telur ayam rebus
Pecel adalah makanan khas Kota Madiun Jawa Timur Indonesia yang terbuat dari rebusan sayuran berupa bayam, tauge, kacang panjang, kemangi, daun turi, krai (sejenis mentimun) atau sayuran lainnya yang dihidangkan dengan disiram sambal pecel. Konsep hidangan pecel ada kemiripan dengan salad bagi orang Eropa ( salad of java), yakni sayuran segar yang disiram topping mayonaise. Pecel adalah makanan khas Kota Madiun Jawa Timur Indonesia yang terbuat dari rebusan sayuran berupa bayam, tauge, kacang panjang, kemangi, daun turi, krai (sejenis mentimun) atau sayuran lainnya yang dihidangkan dengan disiram sambal pecel. Konsep hidangan pecel mirip dengan hidangan salad dari Eropa.
Langkah-langkah menyiapkan Salad jawa (nasi pecel):
- Goreng kacang tanah dgn bawang putih dan cabe rawit.
- Goreng tempe dipotong besar.
- Potong" sayuran yg sudah di cuci kemudian di rebus secara bergantian.
- Blender kacang tanah yg sudah dingin dengan bumbu" nya jangan lupa di cicipi. Beri air hangat jangan terlalu encer.
- Siapkan sayuran yg sudah di rebus di atas piring kemudian tambahkan potongan tempe dan siram dengan saus kacang.
- Nasi pecel siap disajikan dengan telur rebus dan kerupuk.
Keduanya sama-sama menggunakan sayuran segar sebagai bahan utama dan menggunakan topping. Di berbagai daerah di Jawa Timur, nasi hangat ini biasa dipadukan dengan 'salad' bernama pecel. Aroma kencur, gula merah, cabai, daun jeruk, dan kacang melebur dalam bumbu pecel. Racikan sayuran rebus dan lauk yang biasa ditempatkan di atas tampah bambu ini berbeda, dari kota Jawa Timur yang satu ke yang lain. Pecel adalah makanan khas Kota Madiun Jawa Timur Indonesia yang terbuat dari rebusan sayuran berupa bayam, tauge, kacang panjang, kemangi, daun turi, krai (sejenis mentimun) atau sayuran lainnya yang dihidangkan dengan disiram sambal pecel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad jawa (nasi pecel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
