Sedang mengetahui inspirasi resep mie aceh yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mie aceh yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan mie aceh top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mie Aceh:
- Sediakan 350 gr mie
- Sediakan 100 gr udang
- Sediakan 1 buah tomat potong memanjang
- Siapkan 4 bawang merah iris tipis
- Ambil 3 bawang putih iris tipis
- Ambil Segenggam tauge
- Ambil 2 daun bawang iris tebal
- Gunakan 2 gelas kaldu/ air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm bumbu kari
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kapulaga sangrai
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh.
step by step menyiapkan Mie Aceh:
- Haluskan bumbu, potong tomat dan bawangnya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah putih hingga harum, masukkan udang lalu air
- Tambahkan kaldu dan gara, masukkan bubuk kari, aduk hingga rata, masukkan daun bawang
- Masukkan tomat dan tauge, tambahkan kecap, aduk rata, tunggu hingga air menyusut
- Masukkan mie dan aduk hingga rata,hingga bumbu meresap lalu test rasa, jika sudah pas sajikan
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah mie yang kaya akan bumbu dan sangat terasa kuat akan rempah-rempahnya, dan sangat berbeda dengan mie di daerah lain yang umumnya terasa agak manis. Mie Aceh adalah mie kuning tebal. Selain seafood, irisan daging sapi, atau daging kambing, dan disajikan dalam sup sejenis kari yang pedas dan gurih. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
