kamu menginginkan tentang resep kroket kentang yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan kroket kentang paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket kentang memakai 21 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kroket kentang:
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 500 gr Kentang, rebus, kupas dan haluskan pakai sendok
- Sediakan 2 sdm Susu bubuk
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Sediakan Margarin secukupnya (+/- 1 sdm)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk (bisa di skip)
- Siapkan Garam secukupnya (+/- 1 sdt)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Isian
- Gunakan 100 gr Dada Ayam cincang halus
- Gunakan 2 batang Bawang prey
- Gunakan Wortel potong dadu kecil secukupnya
- Gunakan Bawang merah 2 siung, bawang putih 4 siung, haluskan
- Ambil 100 ml Susu cair
- Siapkan 1/2 sdm Maizena dilarutkan dulu sengan air 2 sdm
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, merica secukupnya,
- Ambil Bahan Pelapis
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan Tepung panir
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara.
Langkah-langkah membuat Kroket kentang:
- Tumis bahan isian.. masukkan bawang yg sudah di haluskan, ayam, wortel, susu, bawang prei, gula garam merica, koreksi rasa, jika sudah set, tuangkan maizena hingga mengental
- Campur semua bahan kulit sampai rata. Ambil adonan kulit secukupnya, taruh di telapak tangan, pipihkan.
- Beri isian secukupnya. Bentuk oval, dan lakukan hingga semua bahan habis.
- Masukkan ke telur lalu ke tepung panir. Kemudian masukkan kulkas kurang lebih 1 jam.
- Panaskan minyak, goreng kroket secukupnya. Sisanya bisa disimpan di kulkas kurang lebih 1 minggu.
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
