Sedang terfikir tentang resep mie aceh yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan mie aceh yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil hebat sekali.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie aceh menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie aceh:
- Siapkan 1 bungkus mie telur
- Siapkan 100 gr daging sapi yang sudah direbus
- Gunakan Sedikit air kaldu
- Siapkan 4 lembar kol, iris
- Ambil 1 genggam toge
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Emping goreng, jeruk nipis, acar bawang merah
- Ambil Kacang tanah goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 4 btr kapulaga (aq ambil bagian dalamnya saja)
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh di sini terkenal dengan kuahnya kental dan rempahnya yang sangat kuat. Tersedia pula roti canai dan martabak yang gak kalah nikmat. Kamu juga wajib coba teh telur kocoknya yang dikenal enak.
Cara menyiapkan Mie aceh:
- Cuci bersih semua bahan, rebus mie sebentar saja tiriskan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum matang. Masukkan daging aduk rata bersama bumbu
- Masukkan kol dan daun bawang aduk kembali, masukkan mie, tuang sedikit air kaldu, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata, tambahkan toge aduk2 mie hingga tercampur rata dengan sayuran
- Koreksi rasa.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Jenis-jenis Mie Aceh Sama seperti pada mie instan, mie aceh ini juga terbagi menjadi dua jenis yakni mie aceh goreng (kering) dan juga mie aceh kuah. Keduanya sma-sama memiliki cita rasa yang khas. Namun satu hal yang menjadi ciri khas mie aceh adalah pedasnya yang siap membakar lidah anda. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
