sampeyan menemukan inspirasi resep rendang kelapa goreng / sangrai yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kelapa goreng / sangrai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kelapa Sangrai Untuk Tambahan Bumbu Rendang. Merupakan bahan tambahan bumbu rendang, banyak dijual di pasar. Ada sedikit cerita tentang kenapa akhirnya saya memilih untuk membuat sendiri kelapa sangrai ini.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kelapa goreng / sangrai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan rendang kelapa goreng / sangrai delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang kelapa goreng / sangrai sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang kelapa goreng / sangrai menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Rendang kelapa goreng / sangrai:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm bubuk rempah (kayumanis,kapulaga,jinten,cengkeh dkk)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Kelapa goreng
- Sediakan 2 sdm kelapa goreng (1/2 butir kelapa parut di sangrai) (lihat resep)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bahan bumbu gule (lihat resep)
Lihat juga resep Rendang kelapa goreng / sangrai enak lainnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :). Rendang kelapa sangrai Bikin rendang lagi dach ah,sebtulnya ngak ada rencana bikin rendang ini. Tapi denger crita dr teman temin,katanya mall sebelah harganya lumayan miring.
step by step membuat Rendang kelapa goreng / sangrai:
- Siapkan bahannya. Bumbu yang sudah di haluskan dan di tumis. Daging yang sudah di iris sesuai selera. Bubuk rempah ada di jual di pasar. Gula merah yang sudah di sisir dan kelapa goreng.
- Campurkan semua bahan jadi satu aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke daging
- Lalu nyalakan api sedang, aduk aduk, jika sudah mendidih kecilkan api. Biarkan mendidih tapi dengan api kecil dan panci tertutup (Cara ini agar bumbu meresap ke daging tanpa di tambahkan air, namun jika bumbu sat/kental dan daging masih keras bisa di tambahkan air panas sedikit), Sambil tetap di jaga dan aduk sesekali agar bawahnya tidak gosong.
- Koreksi rasa jika daging sudah empuk dan matang matikan kompor.
Penasaran dgn kesan harga miringnya, akhirnya baru kemaren malem. Aha ketemu deh, ternyata perlu Kelapa Sangrai Tumbuk sebagai tambahannya. Sudah saya buktikan, dengan menambahkan kelapa sangrai tumbuk sebelum kompor dimatikan, rendang saya yang sudah menghitam jadi makin hitam, makin gurih, makin kental dan makin banyak bumbunya. Tambahkan kelapa parut sangrai dan aduk kembali daging sapi hingga semua bahan dan bumbu tercampur merata serta kuah rendang padang mengering dengan sempurna. Anda dapat menambah atau mengurangi bahan bumbu diatas sesuai porsi yang ingin disajikan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak rendang kelapa goreng / sangrai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
