Anda sedang melihat petunjuk resep tahu gimbal yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu gimbal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. It taste very nice and enjoyable.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tahu gimbal, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan tahu gimbal paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan tahu gimbal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Gimbal menggunakan 22 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tahu Gimbal:
- Siapkan Bahan Gimbal Udang :
- Sediakan 200 gr udang, buang kaki dan kepalanya, cuci bersih
- Ambil 100 gr tepung serbaguna
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 200 ml air matang
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek, goreng sebentar
- Ambil secukupnya garam dan gula merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Ambil 1 buah cabe merah keriting (jika suka)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan lontong, potong2
- Sediakan tauge, rebus sebentar, tiriskan
- Siapkan telor ceplok
- Siapkan kerupuk udang, bawang goreng dan irisan seledri
- Siapkan kecap
Gudeg Mbak Tum Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya. Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang. Nah, untuk mencobanya, mampir saja ke deretan lokasi tahu gimbal di Semarang ini. Bicara kuliner legendaris, pertanyaan yang terbersit pasti tak jauh-jauh dari berapa lama usia kuliner tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Gimbal:
- Campur semua bahan gimbal jadi satu, aduk rata. Panaskan minyak yg banyak, ambil 1 sendok sayur adonan gimbal, goreng tipis. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu kacang, beri air 200-225 ml. Tes rasa.
- Penyajian : taruh potongan lontong diatas piring, beri tauge. Siram dengan bumbu kacang, taburi dgn bawang merah dan seledri. Beri telor ceplok dan gimbal udang yg telah dipotong2. Beri kecap manis
Sehingga kini warungnya dikelola oleh anak dari Pak Edi. Tahu gimbal adalah makanan khas orang Semarang yg terbuat dari bahan-bahan yang menyehatkan. Saya sendiri asli orang Semarang, dan penggemar tahu gimbal. Rasa dari tahu gimbal lain dari yang lain, bahkan pizza buatan Italy sekalipun masih kalah enaknya. Ukuran tahu gimbalnya lumayan besar, jadi makan satu porsi pasti langsung kekenyangan dan puas.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan tahu gimbal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
