bapak menemukan buah pikiran resep butter cream lembut yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal butter cream lembut yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari butter cream lembut, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan butter cream lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Butter cream merupakan salah satu bahan yang biasa digunakan untuk menghias beragam kue seperti donat, rainbow cake, kue ulang tahun, hingga capcake. Selain membuat bentuk kue terlihat menarik, butter cream juga dapat menambah cita rasa kue semakin lembut, manis, dan menggugah selera. Butter cream super lembut ala toko kue ternama siap untuk digunakan; Catatan : Supaya hasil dan rasanya super lembut dan enak, dalam resep membuat butter cream ini mentega yang digunakan harus mentega putih import.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan butter cream lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Butter cream Lembut menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Butter cream Lembut:
- Gunakan 1/2 kg mentega putih
- Sediakan 50 gr Margarine
- Gunakan 350 gr gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 sdt vanila
- Ambil 1 bh jeruk lemon
- Ambil 160 ml skm
Bila adunan tidak berpasir lagi apabila dirasa dengan jari, bermakna ia sudah siap. Titikkan pewarna kegemaran dan pukul rata. Campurkan semua bahan pada satu wadah bersih dan kering, sebabnya wadah yang bersih dan kering adalah kunci untuk menghasilkan butter cream yang lembut dan putih bersih. Kemudian kocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan lembut dan tercampur dengan rata.
Langkah-langkah menyiapkan Butter cream Lembut:
- Siapkan bahan, masukkan gula, dan air kedalam panci aduk rata.
- Masak sambil di aduk sampai hampir mendidih, tuang air perasan jeruk lemon, gunanya selain memberikan rasa segar di cream juga untuk mencegah pengkristalan gula kembali, aduk kembali sampai gula benar benar larut. Angkat sisihkan biarkan didingin atau hangat.
- Setelah gula agak dingin, mixer mentega putih dan margarine sampai lembut lalu tuang larutan gula bertahap, vanila dan skm, mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut dan mengembang mix nya antara 15-20 menit. Setelah mengembang dan tidak mengendal dilidah bisa tes rasa jika kurang manis bisa tambah skm. Butter cream sudah bisa digunakan.
- Butter cream siap digunakan untuk toping bolu atau kue ulang tahun.
Butter cream siap digunakan untuk menghias kue Anda. Masukkan coklat batang yang sudah dilelehkan, coklat pasta, margarin, perasa vanili, dan garam. Kocok lagi dengan mixer kecepatan sedang. Cara membuat butter cream warna merah dan warna-warni untuk rainbow cake. Bahan : Kocok mentega putih dengan menggunakan mixer kecepatan sedang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan butter cream lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
