Anda sedang mencari kreativitas resep tahu gimbal yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gimbal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gimbal, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan tahu gimbal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. It taste very nice and enjoyable.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu gimbal sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Tahu Gimbal memakai 20 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Gimbal:
- Gunakan Bahan gimbal udang;
- Siapkan 250 gr udang buang kepalanya
- Gunakan 6 sdm munjung tepung beras
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam dan Air
- Siapkan Bumbu gimbal;
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Ambil 5 rawit hijau
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 blok gula merah
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Ambil 1/2 gelas air asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap;
- Gunakan 2 kotak besar tahu putih
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 100 gr taoge pendek, siram air panas, tiriskan
- Gunakan Kecap
- Siapkan Daun seledri- sy pake daun bawang, krn insiden
Gudeg Mbak Tum Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya. Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang. Nah, untuk mencobanya, mampir saja ke deretan lokasi tahu gimbal di Semarang ini. Bicara kuliner legendaris, pertanyaan yang terbersit pasti tak jauh-jauh dari berapa lama usia kuliner tersebut.
Cara membuat Tahu Gimbal:
- Adonan gimbal, campur tepung beras, air, udang dan bumbu halus (bawang putih dan ketumbar). Sendok adonan dengan sendok makan dan goreng.
- Buat bumbu gimbal dg haluskan seluruh bahan, sy suka yg kacangnya ga gitu halus, masih agak kasar, terakhir cairkan dengan larutan air asam Jawa
- Untuk pelengkap tahu, potong tahu menjadi kotak2 kecil. Aduk 2 butir telur tambahkan tahu, garam dan sedikit irisan daun bawang, goreng dengan minyak sedikit seperti mau dadar telur tp ini aduk terus sampai matang
- Untuk Taoge, didihkan air di panci, masukkan taoge langsung tiriskan, intinya ga pake direbus lama
- Ini penampakan akhirnya, klo mau lebih lengkap bisa tambahkan lontong. Santap dg nasi jg enak.
- Racik dan sajikan, jangan lupa taburan seledri ya dan kecap, tambah kerupuk makin mantap
Sehingga kini warungnya dikelola oleh anak dari Pak Edi. Tahu gimbal adalah makanan khas orang Semarang yg terbuat dari bahan-bahan yang menyehatkan. Saya sendiri asli orang Semarang, dan penggemar tahu gimbal. Rasa dari tahu gimbal lain dari yang lain, bahkan pizza buatan Italy sekalipun masih kalah enaknya. Ukuran tahu gimbalnya lumayan besar, jadi makan satu porsi pasti langsung kekenyangan dan puas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu gimbal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
