Sedang mencari ide resep geot-jeori–fresh napa cabbage kimchi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal geot-jeori–fresh napa cabbage kimchi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Cut napa cabbage in quarter, and remove stem. Doesn't need to be exact sizes, actually uneven cut cabbage pieces are better for texture. Geotjeori is essentially a fresh kimchi, made using similar ingredients but designed to be eaten immediately as opposed to being fermented for a long period of time.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari geot-jeori–fresh napa cabbage kimchi, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan geot-jeori–fresh napa cabbage kimchi delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil orang banyak suka.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan geot-jeori–fresh napa cabbage kimchi yang siap dikreasikan. Anda membuat Geot-Jeori–Fresh Napa Cabbage Kimchi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Geot-Jeori–Fresh Napa Cabbage Kimchi:
- Sediakan 250 gram sawi putih (me: 120an gram)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 helai daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih (me: 2 siung)
- Siapkan 1/2 buah apel (skip)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak ikan
- Gunakan 2 sdm Bon Cabe
Geotjeori is basically a kimchi that's made to be eaten fresh without fermentation. As such, the vegetables are lightly salted. Fresh kimchi goes especially well with dishes such as kalguksu (warm noodle soup) and Korean BBQ meat. Geotjeori is most commonly made with napa cabbage, baechu (배추).
Langkah-langkah menyiapkan Geot-Jeori–Fresh Napa Cabbage Kimchi:
- Bersihkan sawi putih,,potong tiap lembar menjadi 4,,,,,lalu taruh di wadah,,baluri dengan garam perlembarnya,,diamkan di suhu ruang dan setiap 30 menit sawi putih di bolak balik agar proses "pengasinan" sawi merata.. Diamkan kurleb 2 jam atau sampai sawi putih tidak mudah di patahkan
- Kupas wortel,cuci dan potong korek api
- Bersihkan daun bawang,potong korek api
- Haluskan bumbu : sawi putih, bawang putih, buah apel,cabai merah keriting, cabai rawit & jahe,,blender sampai benar2 halus kemudian tuang di wadah agak besar tambahkan irisan wortel, daun bawang, kecap ikan & garam,,aduk rata
- Cuci bersih sawi di air yang mengalir lalu peras perlahan
- Kemudian masukkan sawi putih ke dalam bumbu halus,,,balurin satu persatu sawi dan sawi putih siap di hidangkan
Kimchi is a must-have side dish that appears in almost every Korean meal. "Kimchi" is the generic Korean name for pickled vegetables. When Koreans say "kimchi," they usually refer to spicy napa cabbage kimchi, since napa cabbage is the most common vegetable used in making kimchi. This kimchi recipe is made with baechu (배추), known as napa cabbage, hence the name baechu kimchi. Because the cabbage is kept intact at its head, it's also known as pogi kimchi (포기김치). Pogi means a "head" of a vegetable.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Geot-Jeori–Fresh Napa Cabbage Kimchi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
