Sedang mengetahui tentang resep kue pukis yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan kue pukis delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue pukis menggunakan 14 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue pukis:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 375 ml santan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdr garam
- Gunakan 2 sachet SKM
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 3 gr ragi instan
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Bahan D
- Siapkan 120 gr margarin cair
Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven).
Langkah-langkah membuat Kue pukis:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam panci tuang santan, daun jeruk
- Juga garam. Lalu masak sampai mendidih, biarkan hangat, setelah hangat masukkan SKM dan aduk rata.
- Di wadah lain, masukkan telur dan gula pasir, mixer sampai mengembang
- Kemudian masukkan vanili bubuk, dan ragi instan mixer sampai rata.
- Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sambil di mixer sampai rata.
- Terakhir tuang margarin cair aduk rata. Kemudian tutup dengan serbet dan biarkan selama 1jam atau lebih.
- Setelah 1jam aduk rata dan beri pewarna ungu. Panaskan cetakan pukis dan olesi dengan margarin
- Tuang adonan pukis 3/4 cetakan lalu tutup. Biarkan sampai matang.
Kue pukis merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung, gula, telur dan santan. Rasanya yang lembut dan manis membuat jajanan ini digemari semua kalangan. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
