ibu melihat tentang resep kroket kentang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Enjoy these delicious croquettes by themselves or as a wonderful side dish. Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. Cara Membuat Kroket Kentang Isi Daging Cincang - Kentang merupakan bahan masakan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kroket kentang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan istimewa.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 19 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Kroket Kentang:
- Siapkan 1.5 kg kentang
- Gunakan 1 sdt mentega (blue band)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt micin (boleh skip)
- Sediakan 5-7 sdm tepung terigu (segitiga biru)
- Ambil Secukupnya air untuk merebus kentang
- Gunakan Bahan isian:
- Gunakan 25-50 gr jamur hiokou/shiitake mushroom kering yg sudah direndam sampai mengembang
- Siapkan 6 buah bengkuang ukuran sedang, diparut kasar
- Gunakan 300 gr daging sapi cincang
- Gunakan 1 buah wortel di parut kasar
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 4 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (kaldu jamur) boleh skip
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1-2 sdm ebi cincang kasar
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1-2 sdt lada putih
- Ambil 2 sdm air rendaman hiokou
Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.
Cara membuat Kroket Kentang:
- Cuci bersih kentang, lalu di rebus sampai empuk.
- Sambil menunggu kentang empuk, bikin bahan isian terlebih dahulu. Tuang minyak goreng ke teflon, gunakan api kecil. Lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum, masukkan ebi, lalu hiokou, tumis sebentar hingga harum. Lalu masukkan daging cincang, tumis hingga matang.
- Masukkan wortel dan bengkuang, garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Lalu masukkan 2 sdm air rendaman hiokou. Aduk rata dan masak sampai matang dan agak kering.
- Kentang yg sudah empuk di mash sampai halus. Lalu beri mentega, garam, micin, tepung terigu. Aduk rata.
- Bulatkan adonan kentang, lalu pipihkan, lalu beri isian, bulatkan adonan, lalu dibentuk memanjang. Balur tepung terigu sedikit di permukaannya.
- Goreng dengan api sedang dan minyak panas. Kentang isi siap disajikan dengan saus cabe cair.
Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya. Untuk makanan ringan sendiri, kroket adalah andalannya. Banyak macam-macam kroket, salah satunya adalah kroket kentang keju, ini. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya!
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
