saudara mengetahui petunjuk resep pentol bakso mercon #64 yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso mercon #64 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pentol bakso mercon #64, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan pentol bakso mercon #64 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper mit. Pentol Bakso Mercon Beranak Beku merupakan salah satu produk makanan Frozen yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pentol bakso mercon #64 sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pentol Bakso Mercon #64 memakai 11 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pentol Bakso Mercon #64:
- Ambil Resep Bu Fatma Bahalwan :
- Ambil 250 g daging segar (me : daging bermalam di chiller)
- Sediakan 1 sdm peres garam kristal (kasar)
- Gunakan 100 g es batu
- Ambil 40 g tapioka
- Ambil Sedikit kaldu bubuk (me : 1/2 sdt)
- Ambil 2 sdt baking powder (me : 1 sdt)
- Siapkan Tambahan kondimen yg kumasukkan ke adonan bakso :
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bw putih (potong2)
- Siapkan 1 tangkai seledri (iris halus)
Suara.com - Resep Bakso Pentol Mercon, Juaranya Jajanan Legendaris. Street food alias jajanan kaki lima selalu punya tempat tersendiri di hati pecintanya. Nggak peduli strata sosial, mereka yang mampu setiap hari makan di restoran bintang lima pasti pernah ketagihan sama jajanan pinggir jalan. Jajanan bakso mercon memang sedang digandrungi banyak orang.
Cara menyiapkan Pentol Bakso Mercon #64:
- Siapkan dan bersihkan bahan semuanya.. Siapkan panci berisi air, dan didihkan
- Sambil menunggu air mndidih…Daging di potong ukuran kecil, dimasukkan kedlm food processor, tambahkan es batu.. Mulai giling hingga jadi bubur
- Stl jd bubur, masukkan garam kristal, proses lagi hingga lembut.. Nampak sekali perubahannya kan, adonan nampak halus.. Mnrt ilmu kimia pangan, garam NaCl berfungsi mengekstrasi miofibril protein daging yg akan berperan dlm menentukan tekstur bakso,yg akan berfungsi lebih baik bila terjadi pd pH rendah (kondisi alkali)
- Lalu masukkan cabe, bawang, kaldu bubuk,merica halus,baking powder, seledri dan tapioka,, proses lagi hingga adonan bakso jd halus.. Siap dicetak jd bakso
- Cara mencetak bakso : Jika air di panci sdh mendidih, kecilkan apinya.. Buat bola-bola bakso dg bantuan sendok dan remasan tangan (ukuran besar kecilnya sesuai selera).. Ambil adonan dg tangan, lalu remas dan keluarkan adonan dari celah rongga antara telunjuk dan jempol hingga mmbentuk bola2, ambil bola2 tsb dg sendok yg udh dicelupin dulu ke air panas..Cemplungin bola2 yg ada di sendok ke air panas di panci… Begitu seterusnya smpe adonan habis
- Tunggu hingga bola2 bakso pada mengapung
- Angkat bakso dan tiriskan.. Bisa dihidangkan jadi mie bakso kuah..
Perpaduan bakso dengan cabai halus yang dimasak bikin sajian bakso jadi semakin pedas dan nikmat. Buat pecinta pedas, tentu membuat bakso mercon sendiri akan lebih sehat daripada jajan di jalanan. Yuk, buat sendiri dan ikuti resepnya. Pelanggan dapat merasakan perpaduan rasa yang unik antara daging lobster, pentol bakso dan kuah bakso yang terasa semakin gurih. Tampilan bakso pun menjadi lebih hidup karena warna merah dari lobster.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Bakso Mercon #64 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!