Sedang melihat hal resep jengkol rendang yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol rendang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan jengkol rendang top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan jengkol rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol Rendang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jengkol Rendang:
- Siapkan 250 gr Jengkol Tua, rendam semalaman
- Siapkan 100 ml Santan cair
- Ambil 8 bh Bawang Merah
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Siapkan 1 bh Kemiri
- Gunakan 2 bh Cabe Merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 btg Serai, geprek
- Siapkan Garam, Merica, Vetsin
Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat. Komentar Berita : Cara membuat rendang jengkol, tak kalah nikmat dengan rendang daging. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Rendang:
- Buang air rendaman jengkol, cuci bersih jengkol.
- Rebus jengkol 45 menit dengan api kecil, tiriskan, geprek/pipihkan jengkol.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali Daun Salam, Serai, Daun Jeruk. Tumis bumbu halus. Tambahkan Daun Salam, Serai, Daun Jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan jengkol, tambahkan santan, garam, merica, vetsin, aduk rata.
- Biarkan hingga air menyusut, angkat jengkol
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan jengkol rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
