ibu merasakan tentang resep kroket kentang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kroket kentang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak di dunia.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket kentang menggunakan 19 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kroket kentang:
- Ambil 1 kg Kentang
- Sediakan 100 gr keju cheddar
- Gunakan 3 sdm Fibercreme
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil bumbu tumis
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, tumbuk halus
- Ambil 1 buah wortel, potong kotak kotak kecil
- Sediakan 200-300 gr ayam, kukus lalu cacah jadi kecil kecil
- Ambil 4 siung bawang putih, tumbuk halus
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang/kucai, iris tipis
- Sediakan 1 batang seledery, iris tipis
- Gunakan 2 buah buncis, iris kecil kecil
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil mentega
- Siapkan bahan untuk membalut
- Gunakan tepung panir
- Gunakan putih telur
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara.
Cara menyiapkan Kroket kentang:
- Kupas kentang, iris kecil kecil lalu kukus. setelah 30menit, tiriskan lalu hancurkan kentang hingga lembut.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. setelah itu masukkan wortel, dikasih jeda 3-5 menit laluk masukkan ayam yg sudah diiris kecil kecil.
- Lalu masukkan semua bahan tumis yg lainnya. setelah sudah agak matang sayurnya, campur dengan kentang yang sudah dihaluskan.
- Campurkan kentang, fibercreme, keju, telur dan sayuran yg sudah ditumis menjadi 1 dan koreksi rasa. bentuk bulat bulat atau sesuai selera. balut dengan putih telur lalu tutup dengan tepung panir. setelah selesai masukkan ke kulkas sekitar 30 menit.
- Goreng kroket dengan minyak. tiriskan. kroket siap disajikan ☺️
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
