sampeyan mengetahui petunjuk resep rendang jengkol dan daging sapi yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol dan daging sapi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Membuat Rendang Daging Sapi hingga Jengkol, Dijamin Enak, Empuk dan Nendang, Kalau dengar kata rendang, tentu kita sudah tidak asing lagi dengan sajian khas Sumatera Barat yang sudah diakui dunia ini. Hebatnya lagi, rendang juga dinobatkan sebagai salah satu masakan paling enak di dunia. Setelah itu cuci bersih kembali sebelum direbus.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan rendang jengkol dan daging sapi yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling enak.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol dan Daging Sapi menggunakan 19 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol dan Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kg jengkol kupas rebus
- Gunakan 1 butir kelapa tua
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan bahan pelengkap :
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batanf serai geprek
- Siapkan 2 lembar daub jeruk
- Gunakan 2 sdm gula jawa merah
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 2 lembar daun salam
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Pasalnya, daging bakal mengendap dan justru tidak bagus untuk rendang. "Jangan pakai lemak, kalau pakai lemak sapi nanti ngendap seperti lipstik.
step by step membuat Rendang Jengkol dan Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera dan cuci jengkol dg air..disini saya beli jengkol yang sudah di rebus dengan kopi jd kita tdk perlu merebus lagi..jengkol siap masak banyak terjual dipasar.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan serai,daun jeruk,lengkuas dan daun salam sampai matang.
- Masukan daging dan jengkol aduk rata dengan bumbu halus
- Kemudian santan.setelah masukan santan api kompor kita kecilkan dan aduk sesekali,sambil menunggu santan dan bumbu benar2 meresap kita koreksi rasa…masukan gula jawa,garam dan penyedap rasa sampai rasanya pas…dan masak kurang lebih 30 - 45 menit sampai kuah rendang menyatu dengan dagingnya…jika sdh menyatu rendang jengkol dan daging sapi siap dinikmati 😁
Daging cincang pun enak direndang asal jangan banyak lemak," ucapnya. Selain pemilihan daging untuk rendang, William memberikan tips agar rendang sepenuhnya dimasak dengan menggunakan santan bukan air. Untuk rendang daging sapi dikelompokkan lagi menjadi rendang paru, limpa dan babat. Angkat dan rendang jengkol yang empuk, enak, tidak bau dan gurih-gurih nyoooyy pun siap dihidangkan lengkap dengan bawang goreng dan tumisan favorit keluarga. Selain digunakan untuk memasak rendang jengkol, bumbu rendang ini juga bisa untuk memasak Resep Rendang Telur Enak Mudah , rendang telur puyuh, rendang kentang, rendang ayam dan rendang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Rendang Jengkol dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
