Capcay Goreng Ampela
Capcay Goreng Ampela

kamu menginginkan buah pikiran resep capcay goreng ampela yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ampela yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari capcay goreng ampela, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan capcay goreng ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.

Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya! Seperti biasa, langsung ke dapur meluncur untuk masak dengan bahan yang ada. Hati ampela bisa diganti sama ayam goreng/rebus suwir atau bahkan udang dan cumi biar jadi capcay seafood, tergantung selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan capcay goreng ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Capcay Goreng Ampela memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng Ampela:
  1. Gunakan 1 Brokoli
  2. Ambil 1 Jagung
  3. Ambil 2 Wortel
  4. Gunakan secukupnya Buncis
  5. Gunakan 1/4 kg ampela yg sudah direbus dg bawang putih dan sdikit garam
  6. Sediakan Bahan Bumbu
  7. Sediakan 5 Siung bawang merah
  8. Siapkan 3 Siung bawang putih
  9. Siapkan 1 Bawang bombay
  10. Sediakan 1 Sdm Kecap manis
  11. Sediakan 1 sdt Kecap asin
  12. Ambil 1 sdt Kecap ikan
  13. Siapkan 1 Sdm Saus tiram
  14. Sediakan 1 Sdm mentega/margarin
  15. Sediakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk (boleh diganti merica bubuk)
  16. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
  17. Sediakan 35 ml air

Tak hanya praktis dan mudah dibuat, Resep Soun Goreng Ala Capcay juga bikin ketagihan dengan rasanya. Yuk, langsung kreasikan menu chenese food untuk makan siang dengan Resep Soun Goreng Ala Capcay. Ada dua jenis capcay yang umumnya dikenal masyarakat yakni capcay kuah dan capcay goreng. Sesuai dengan jenisnya, capcay kuah memiliki sedikit kuah kental yang nikmat dan menyegarkan.

step by step membuat Capcay Goreng Ampela:
  1. Siapkan bahan, iris bumbu2 dan potong2 semua bahan.
  2. Siapkan sedikit minyak lalu masukkan 1 sdm mentega kemudian tumis bawang hingga harum
  3. Masukkan wortel, jagung, buncis oseng2 sebentar, kemudian masukkan brokoli oseng2 lagi. Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Aduk2 hingga merata.
  4. Lalu masukkan ampela aduk2 lagi hingga merata. Tambahkan air, lalu beri lada hitam dan kaldu ayam secukupnya kemudian aduk2 sambil dicicipi jika dirasa ada yg masih kurang bumbu2 boleh ditambah sesuai selera. Oseng2 hingga air asat. Tes rasa lagi jika sudah oke matikan kompor.
  5. Capcay goreng pun siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy

Sedangkan capcay goreng lebih kering namun tetap menggugah selera. Panaskan wajan berisi minyak, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk. Tuang kaldu, larutan kanji, dan semua bumbu yang telah disiapkan. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng.

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!