saudara membuat hal resep kroket kentang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan kroket kentang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket Kentang:
- Siapkan 1 kg kentang
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 1 sachet susu bubuk dancow
- Sediakan Tepung panir
- Sediakan Bahan celupan :
- Ambil 1 putih telur
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 1 dada ayam ukuran besar
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Gunakan 100 ml susu cair full cream
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bw putih
- Siapkan 4 bw merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan Secukupnya garam
Resep cara membuat kroket kentang, ternyata sederhana namun hasilnya enak dan gurih. Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam.
Cara membuat Kroket Kentang:
- Bersihkan kentang lalu di potong" kemudian goreng hingga matang, lalu lumatkan hingga halus
- Bahan isi : Lumuri dada ayam dengan bw putih dan jahe yg dihaluskan, diamkan sebentar, lalu rebus dengan sedikit air, setelah matang dinginkan lalu potong kecil". Bersihkan dan potong" kecil wortel berbentuk kotak, Tumis bumbu halus tambahkan daging ayam dan wortel, jika sudah matang tambahkan susu cair, terakhir kentalkan dengan maizena.
- Campur bahan isi dengan kentang goreng yang sudah dilumatkan, tambahkan juga irisan daun bawang, seledri dan susu bubuk, jika suka boleh tambahkan sedikit merica dan pala bubuk, aduk rata, bentuk bulat lonjong. Untuk bahan celupan campur air dan putih telur kocok lepas tambahkan tepung terigu dan garam, aduk rata.
- Celupkan adonan yg telah dibentuk tadi ke bahan celupan, Lumuri dengan tepung panir lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga bewarna kuning kecoklatan.
Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
